Chef de Rang — Service d'Excellence, Logement Proche

VILLA D'ESTE; Nice; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement proposé

2 jours de repos/semaine

Résumé du poste

Villa d'Este, restaurant du Groupe SC Restaurants à Nice, recherche un/une Chef/Cheffe de Rang en CDI (CDD possible). Vous assurez la mise en place de votre carré, présentez la carte et suivez le service jusqu'à la facturation, en supervisant une équipe de commis.

Vous travaillez sous la direction du directeur de salle, vous assurez une relation client de qualité et un service soigné, avec logement possible et 2 jours de repos hebdomadaires.

Qualifications

• Accueil du client et installation dans l'espace de service.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Service des plats à table et prise de commande.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.
• Qualification: Employé qualifié; secteur restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Connaissances

Accueil client

Conseil client

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Villa d'Este, restaurant du Groupe SC Restaurants à Nice, recherche un/une Chef/Cheffe de Rang en CDI (CDD possible). Vous assurez la mise en place de votre carré, présentez la carte et suivez le service jusqu'à la facturation, en supervisant une équipe de commis.

Vous travaillez sous la direction du directeur de salle, vous assurez une relation client de qualité et un service soigné, avec logement possible et 2 jours de repos hebdomadaires.