Chef de Rang – Service d’Excellence et Leadership

BABBO MIO; Nice; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

2 jours de repos hebdomadaires

Résumé du poste

BABBO MIO, restaurant à Nice, recherche un/e Chef/Cheffe de Rang en CDI (CDD possible). Sous la responsabilité du directeur de salle, vous realisez la mise en place du carré, présentez la carte et expliquez-la aux clients, prenez les commandes et assurez le suivi jusqu'à la facturation.

Vous supervisez une équipe et garantissez un service de qualité. Une langue étrangère est un plus; logement possible. 2 jours de repos hebdomadaires sont prévus.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an indispensable.
• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

Responsabilités

• Accueillir le client et l installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l office

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons et plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle/office

Description du poste

BABBO MIO, restaurant à Nice, recherche un/e Chef/Cheffe de Rang en CDI (CDD possible). Sous la responsabilité du directeur de salle, vous realisez la mise en place du carré, présentez la carte et expliquez-la aux clients, prenez les commandes et assurez le suivi jusqu'à la facturation.

Vous supervisez une équipe et garantissez un service de qualité. Une langue étrangère est un plus; logement possible. 2 jours de repos hebdomadaires sont prévus.