Chef de Rang — Service d'Excellence et Ambiance Luxe

AC Hotel Paris Le Bourget Airport; Dugny; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 70% par lem

Accès Fitness sur réservation

Parking gratuit / remboursement abonn.

Tarif préférentiel Marriott dans plus

30% sur l’offre F&B de l’hôtel

Adhésion au CE Fizzlee avec tarif pré…

Prime d’intéressement annuelle

Uniformes fournis et pressing dédié

Résumé du poste

AC Hotel Paris Le Bourget Airport recherche un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre les équipes Amelia Rooftop Restaurant & Bar et L’Envol, afin d’assurer un service chaleureux, précis et personnalisé à une clientèle exigeante.

Vous dirigerez le rang en autonomie, accueillerez les clients, présenterez la carte, prendrez les commandes et coordonnerez le service avec le bar et les salles d’événements, tout en veillant au respect des standards et à la satisfaction client.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang en hôtellerie.
• Bon niveau d'anglais; une troisième langue est un plus.
• Bonne présentation et sens du service client.
• Capacité à travailler en équipe et à rester calme durant les périodes d'affluence.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience.
• Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes.
• Gérer un rang en autonomie, dans le respect des standards de l’établissement.
• Participer au service du bar (préparation des boissons).
• Traiter les commandes de room service.
• Collaborer avec les collègues pour assurer un service fluide et efficace.
• Garantir un service impeccable : dressage, envoi, suivi et satisfaction client.
• Assurer la mise en place avant/après service et veiller au respect des normes HACCP.

Connaissances

Chef de Rang

Service client

Communication

Esprit d'équipe

Autonomie

Anglais

Autre langue

Outils

Micros

Description du poste

AC Hotel Paris Le Bourget Airport recherche un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre les équipes Amelia Rooftop Restaurant & Bar et L’Envol, afin d’assurer un service chaleureux, précis et personnalisé à une clientèle exigeante.

Vous dirigerez le rang en autonomie, accueillerez les clients, présenterez la carte, prendrez les commandes et coordonnerez le service avec le bar et les salles d’événements, tout en veillant au respect des standards et à la satisfaction client.