Chef de Rang Rooftop – Paris, Service d’Excellence

Groupe Barrière; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une célèbre chaîne hôtelière à Paris recherche un Chef de rang pour son rooftop. Ce poste en CDD nécessite une expérience de 3 ans dans la restauration et une maîtrise du logiciel Micros, avec un bon niveau d'anglais. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la satisfaction de la clientèle et de la prise de commande. La prise de poste est prévue en mai, avec des horaires potentiellement en soirée.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en tant que Chef de rang dans un restaurant traditionnel.
• Connaissance des tâches des commis pour encadrer l'équipe et assurer leur formation.
• Capacité à travailler en horaires de soirée.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec convivialité et courtoisie.
• S'assurer de la satisfaction de la clientèle conforme aux normes.
• Effectuer la prise de commande et le service selon les normes exigées.
• Valider la facturation et vérifier le fond de caisse.

Connaissances

Maîtrise du logiciel Micros

Anglais courant

Esprit d’équipe

Sensibilité client

Description du poste

Une célèbre chaîne hôtelière à Paris recherche un Chef de rang pour son rooftop. Ce poste en CDD nécessite une expérience de 3 ans dans la restauration et une maîtrise du logiciel Micros, avec un bon niveau d'anglais. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la satisfaction de la clientèle et de la prise de commande. La prise de poste est prévue en mai, avec des horaires potentiellement en soirée.