Chef de Rang — Service d'Excellence en Hôtellerie

Montagnettes; Tignes; On-site; EUR 28,000 - 42,000; Full time

Job summary

Montagnettes recherche un Chef de rang H/F pour son établissement de Tignes. Vous assurerez un service à table de qualité et coordonnerez les commandes avec l'équipe de cuisine.

Vous formerez et accompagnerez les nouveaux membres, participerez à la mise en place et au maintien de la salle selon les standards d'hygiène et de sécurité, et contribuerez activement à améliorer l'expérience client.

Qualifications

• Expérience d'au moins 4 ans dans un poste similaire.
• Excellentes compétences en service à table et gestion des commandes.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.

Responsibilities

• Assurer un service à table de qualité, en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
• Gérer les commandes et les demandes des clients avec efficacité et professionnalisme.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination optimale lors du service.
• Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe sur les standards de service de l'établissement.
• Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Contribuer à l'amélioration continue des processus de service et à l'expérience client.

Skills

Service à table

Gestion des commandes

Communication efficace

Esprit d'équipe

Job description

Montagnettes recherche un Chef de rang H/F pour son établissement de Tignes. Vous assurerez un service à table de qualité et coordonnerez les commandes avec l'équipe de cuisine.

Vous formerez et accompagnerez les nouveaux membres, participerez à la mise en place et au maintien de la salle selon les standards d'hygiène et de sécurité, et contribuerez activement à améliorer l'expérience client.