Chef de Rang — Service 5★, Logement & Avantages

BAUMANIÈRE

Les Baux-de-Provence

Sur place

EUR 25 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Logement sur place ou à proximité

Repas fournis sur jours travaillés

Parking privé

Réductions Relais & Châteaux

Résumé du poste

La Cabro d’Or, restaurant gastronomique du groupe BAUMANIÈRE, recherche un(e) Chef de Rang (H/F) pour assurer le service sur votre rang avec rigueur et professionnalisme. Vous assurerez la mise en place, le dressage, l’accueil et le service des plats en relation avec la cuisine, tout en supervisant les commis et en garantissant une expérience client d’exception.

Profil recherché : formation hôtelière type CAP/BAC PRO/BTS Hôtellerie-Restauration et 2 ans d’expérience, anglais maîtrisé, motivation

Qualifications

Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière CAP/BAC PRO/BTS Hôtellerie Restauration et expérience de 2 ans au même poste.
Organisation et rigueur dans l’exécution des tâches.
Bon contact client et sens de l’accueil.
Présentation soignée et capacité à travailler sous pression.
Maîtrise de l’anglais.

Responsabilités

Mise en place et dressage du restaurant.
Présentation des plats et service à la clientèle.
Gérer la demande des plats en cuisine.
Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang.
Superviser les commis de salle et participer au nettoyage et à la préparation pour le service suivant.