Chef de Rang Saisonnier – Montvalezan, Logement & Repas

Beyond Places; Montvalezan; À distance; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et repas inclus

Primes de fin de saison

Parrainage

Fidélité saisonnière

Aide aux activités

Tarifs préférentiels sur hébergement &

Restauration au sein des établissement

Résumé du poste

Beyond Places recrute pour l’hôtel ILY La Rosière un Chef de rang H/F en CDD saisonnier à Montvalezan. Vous assurez l’accueil et le service de qualité, l’encadrement des commis et le respect des procédures.

Poste en haute montagne avec logement et repas inclus, primes et avantages du groupe. Contrat du 01/12/2026 au 09/04/2027, perspective d’intégration saisonnière selon résultats et besoins.

Qualifications

• Diplôme de niveau CAP/BEP à Bac+2 en hôtellerie restauration ou équivalence
• Expérience significative dans un environnement haut de gamme ou de luxe
• Maîtrise des outils bureautiques
• Anglais professionnel requis
• Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène et des réglementations en vigueur

Responsabilités

• Mettre en place et dresser le restaurant avant chaque service.
• Prendre en charge la clientèle de l'arrivée à leur départ et veiller à son confort et à la qualité de l'expérience.
• Présenter la carte des boissons puis le menu, conseiller les clients et répondre à leurs demandes.
• Donner les instructions nécessaires aux commis et participer activement au travail de service.
• Suivre les commandes et assurer la coordination avec les services.
• Superviser le déroulement du service pour l'ensemble des tables de son rang.
• Remise en état de la salle après le service et entretien du point de vente.
• Ranger et entretenir le matériel de service et anticiper le prochain service.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, HACCP.
• Être attentif aux attentes des clients et contribuer à leur satisfaction.

Connaissances

Anglais professionnel

Relationnel

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP ou équivalence en hôtellerie-restauration

Outils

Outils bureautiques

Description du poste

Beyond Places recrute pour l’hôtel ILY La Rosière un Chef de rang H/F en CDD saisonnier à Montvalezan. Vous assurez l’accueil et le service de qualité, l’encadrement des commis et le respect des procédures.

Poste en haute montagne avec logement et repas inclus, primes et avantages du groupe. Contrat du 01/12/2026 au 09/04/2027, perspective d’intégration saisonnière selon résultats et besoins.