Chef de Rang Saisonnier – Ambassadeur du Service Haut de Gamme

France Travail; Giverny; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recrute un(e) employé(e) qualifié(e) en restauration pour assurer le service en salle et la mise en place sur votre rang, avec une touche personnelle reflétant l'image de l'établissement.

Sous la supervision du directeur de restaurant Oscar, vous managez et formez l'équipe, contrôlez la qualité service et accueillez les clients avec le souci du détail et les codes haut de gamme. Contrat saisonnier de 2 mois, 39H/semaine, horaires décalés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an exigée dans la restauration.
• Bac ou équivalent restauration requis.

Responsabilités

• Management, organisation et coaching de l'équipe de salle sous la supervision du directeur.
• Contrôle de la qualité de la mise en place et participation active avant le service.
• Accueil du client avec une image haut de gamme et respect des codes.
• Maîtrise de la carte et conseils sur boissons et plats.
• Réalisation du service des plats à table et portage des plateaux.
• Veiller à la fluidité du service sur son rang et coordination avec la cuisine.

Connaissances

Accueil client

Conseiller boissons et plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place salle

Langues étrangères

Dressage de table

Port de plateaux

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Formation

Bac ou équivalent Restauration

Description du poste

France Travail recrute un(e) employé(e) qualifié(e) en restauration pour assurer le service en salle et la mise en place sur votre rang, avec une touche personnelle reflétant l'image de l'établissement.

Sous la supervision du directeur de restaurant Oscar, vous managez et formez l'équipe, contrôlez la qualité service et accueillez les clients avec le souci du détail et les codes haut de gamme. Contrat saisonnier de 2 mois, 39H/semaine, horaires décalés.