Chef de Rang – Saison Hiver en Alpes, Service d'Excellence

Dupont Restauration; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

ACTUAL EXPERT Luxe et Hospitalité accompagne l'un de ses clients, groupe hôtelier international, dans la recherche d'un Chef de Rang (H/F) pour la saison hivernale dans les Alpes, avec une perspective de collaboration durable.

Missions: accueil et prise en charge des clients, prise de commande, service en salle et dressage selon les standards; profil recherché: expérience confirmée en Chef de Rang dans établissements haut de gamme, fibre commerciale et excellente expression orale.

Qualifications

• Expérience confirmée exigée en tant que Chef de Rang dans des établissements haut de gamme (palaces, maisons étoilées, traiteurs de luxe ou hôtellerie 5*).
• Fibre commerciale (sens de la vente) et excellente expression orale au téléphone.
• Maîtrise des codes de l'accueil et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Accueil et prise en charge des clients avec le sourire et service attentif tout au long du repas.
• Prise de commande et conseils à la clientèle, valorisation de la carte et des suggestions du jour.
• Service en salle et débarrassage dans le respect des standards de l'établissement.

Connaissances

Service en salle

Vente et conseil

Relation client

Communication orale

Description du poste

ACTUAL EXPERT Luxe et Hospitalité accompagne l'un de ses clients, groupe hôtelier international, dans la recherche d'un Chef de Rang (H/F) pour la saison hivernale dans les Alpes, avec une perspective de collaboration durable.

Missions: accueil et prise en charge des clients, prise de commande, service en salle et dressage selon les standards; profil recherché: expérience confirmée en Chef de Rang dans établissements haut de gamme, fibre commerciale et excellente expression orale.