Chef de Rang Pro – Service d'Excellence, Repas & Mutuelle

Le Mogador; Royan; Sur place; EUR 27 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

repas

mutuelle

Résumé du poste

Le Mogador, restaurant face au port et à la baie de Royan, recherche un Chef(fe) de Rang pour rejoindre une équipe chaleureuse et dynamique. Vous assurerez la mise en place de la salle, l’accueil téléphonique et physique, et le service des plats.

Vous devez faire preuve d’un excellent sens relationnel, d’organisation et d’efficacité, avec curiosité pour la cuisine et l’art culinaire. Horaires: 39h/semaine, en semaine et week-ends, avec avantages repas et mutuelle.

Qualifications

• Excellent sens de la relation client (amabilité et discrétion).
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches.
• Habileté, agilité et rapidité dans le service et en salle.
• Bonne mémoire pour suivre les commandes et les demandes.
• Curiosité pour la cuisine et l’art culinaire en général.

Responsabilités

• Assurer la mise en place de la Salle et l’accueil des clients.
• Conseiller les clients et assurer le service des plats.
• Anticiper les besoins et s’adapter au rythme des clients.
• Organiser et superviser le travail des serveurs et apprentis.
• Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux.

Connaissances

Relation client

Organisation

Réactivité

Mémoire

Curiosité culinaire

Description du poste

Le Mogador, restaurant face au port et à la baie de Royan, recherche un Chef(fe) de Rang pour rejoindre une équipe chaleureuse et dynamique. Vous assurerez la mise en place de la salle, l’accueil téléphonique et physique, et le service des plats.

Vous devez faire preuve d’un excellent sens relationnel, d’organisation et d’efficacité, avec curiosité pour la cuisine et l’art culinaire. Horaires: 39h/semaine, en semaine et week-ends, avec avantages repas et mutuelle.