Chef de Rang Premium – Salon de Thé & Expérience Client

Accor; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 44 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Compte Epargne Temps : 5 jours maximum

Frigo connecté et prise en charge part

Remise sur la carte sucrée et salée

Résumé du poste

Dalloyau à Paris recherche un chef de rang pour faire vivre une expérience client exceptionnelle entre la boutique, le comptoir et le salon de thé.

Ambassadeur de la Maison, vous assurez le service au salon de thé, maîtrisez les produits, les recettes et les gestes soignés, et garantissez la cohérence de l’expérience selon les standards de qualité et d’excellence. Formation hôtellerie-restauration exigée, 2 ans d’expérience minimum dans le secteur premium.

Qualifications

• Formation en hôtellerie-restauration ou expérience significative (minimum 2 ans) sur un poste similaire.
• Expérience en environnement premium ou luxe appréciée.
• Intérêt marqué pour l’univers café, la gastronomie et l’expérience client.

Responsabilités

• Accueillir chaque client avec professionnalisme, élégance et sens du service.
• Assurer le service au salon de thé, connaître les détails des produits et assurer la cohérence de l’expérience.
• Préparer et servir boissons et proposer les accords selon les standards de la Maison.
• Réaliser les encaissements et participer aux inventaires, veiller au bon fonctionnement des outils.
• Appliquer la politique RSE et sensibiliser les clients aux engagements de la Maison.

Connaissances

Relation client

Sens du service

Aisance commerciale

Esprit d’équipe

Polyvalence

Formation

Formation hôtellerie-restauration

Description du poste

Dalloyau à Paris recherche un chef de rang pour faire vivre une expérience client exceptionnelle entre la boutique, le comptoir et le salon de thé.

Ambassadeur de la Maison, vous assurez le service au salon de thé, maîtrisez les produits, les recettes et les gestes soignés, et garantissez la cohérence de l’expérience selon les standards de qualité et d’excellence. Formation hôtellerie-restauration exigée, 2 ans d’expérience minimum dans le secteur premium.