Chef de Rang Polyvalent — Service Haut de Gamme & Bar

HOTEL CASTELBRAC; Dinard; Sur place; EUR 27 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

Castelbrac recherche un employé qualifié pour assurer un service haut de gamme au sein de son hôtel restaurant à Dinard. Vous accueillerez et installerez les convives, conseillerez les clients sur les boissons et plats, et effectuerez le service à table avec rigueur et professionnalisme.

Le poste est un CDD de 3 mois, avec 40H par semaine, en horaires décalés et les week-ends, et exige une maîtrise de l anglais et une expérience d au moins 5 ans dans l hôtellerie/restauration.

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans indispensable.
• Maîtrise de l anglais indispensable.
• Qualification Emploi qualifié pour le secteur hotelier.

Responsabilités

• Accueillir et installer les convives et conseiller sur boissons et plats.
• Réaliser le service en salle et prendre les commandes.
• Gérer la mise en place de la salle et l office et veiller à la propreté.
• Effectuer les encaissements et assurer un service rapide et de qualité.

Connaissances

Accueillir le client et l installer

Conseiller le client dans ses choix de

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Anglais

Description du poste

Castelbrac recherche un employé qualifié pour assurer un service haut de gamme au sein de son hôtel restaurant à Dinard. Vous accueillerez et installerez les convives, conseillerez les clients sur les boissons et plats, et effectuerez le service à table avec rigueur et professionnalisme.

Le poste est un CDD de 3 mois, avec 40H par semaine, en horaires décalés et les week-ends, et exige une maîtrise de l anglais et une expérience d au moins 5 ans dans l hôtellerie/restauration.