Chef de Rang Petit Déjeuner - Service d'Exception

Château de la Gaude; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking sur place

Tenues professionnelles fournies

Avantages Relais & Châteaux

Résumé du poste

Le Château de la Gaude, établissement Relais & Châteaux situé près d'Aix-en-Provence, recrute pour renforcer son équipe de salle. CDI à pourvoir dès le 01/09/2026. Le poste exige un sens du service, une présentation soignée et une maîtrise de l'anglais.

Vous préparerez et aménagerez la salle, recommanderez la carte et assurerez le service avec le souci de la satisfaction client; parking sur place et vêtements professionnels fournis font partie des avantages.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de service et présentation soignée.
• Anglais requis, pratique d'une autre langue appréciée.
• Savoir accueillir et conseiller la clientèle selon plan de salle.

Responsabilités

• Préparer et aménager la salle de restaurant.
• Dresser le couvert des tables et démarrer le service.
• Accueillir et placer la clientèle.
• Connaître et renseigner sur la carte proposée.
• Coordonner le service avec l’équipe.
• Présenter et servir les plats.
• Reporter les remarques au Maître d’Hôtel pour amélioration de service.

Connaissances

Anglais

Service en salle

Aisance relationnelle

Formation

Diplômé(e) en hôtellerie-restauration

Description du poste

Le Château de la Gaude, établissement Relais & Châteaux situé près d'Aix-en-Provence, recrute pour renforcer son équipe de salle. CDI à pourvoir dès le 01/09/2026. Le poste exige un sens du service, une présentation soignée et une maîtrise de l'anglais.

Vous préparerez et aménagerez la salle, recommanderez la carte et assurerez le service avec le souci de la satisfaction client; parking sur place et vêtements professionnels fournis font partie des avantages.