Chef de Rang Petit-Déjeuner - Logement & Formation - Courchevel

Lavorel Hotels; France; Hybride; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement et nourriture en station

Mutuelle prise en charge à 70 % par lʼ

Formation et mobilité interne Lavorel

Résumé du poste

Le Chabichou recrute pour la saison d’hiver un(e) Chef(fe) de rang petit-déjeuner. Maison 5 étoiles à Courchevel 1850, signée Stéphane Buron, et Le Sidonie, offrent une expérience de prestige en station.

Vous portez le petit-déjeuner et encadrez les commis All Day Dining, contribuant à la satisfaction client, à la gestion des stocks et à la propreté des espaces. Poste saisonnier disponible dès novembre 2026.

Qualifications

• Formation hôtelière et au moins 2 saisons en haute gamme exigées.
• Maîtrise du français et de l’anglais indispensable.
• Capacité à encadrer les commis All Day Dining et à gérer les stocks.

Responsabilités

• Service petit-déjeuner: accueil, buffet, conseil, commandes à la carte.
• Encadrement des commis All Day Dining.
• Satisfaction client, gestion des stocks, propreté des espaces.

Connaissances

Français

Anglais

Dynamique

Adaptable

Rigoureux

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Le Chabichou recrute pour la saison d’hiver un(e) Chef(fe) de rang petit-déjeuner. Maison 5 étoiles à Courchevel 1850, signée Stéphane Buron, et Le Sidonie, offrent une expérience de prestige en station.

Vous portez le petit-déjeuner et encadrez les commis All Day Dining, contribuant à la satisfaction client, à la gestion des stocks et à la propreté des espaces. Poste saisonnier disponible dès novembre 2026.