Chef de rang [petit déjeuner] (CDI) (H/F/X)

MGallery Hotel Collection; Soudé; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Intéressement et participation

Restaurant d'entreprise

Job summary

Le Grand Hôtel de Cabourg MGallery recherche un Chef de rang (H/F/X) pour accompagner nos équipes de la restauration haute gamme: Le Balbec, room service et service en salle.

Vous accueillez les clients, prenez les commandes et assurez le service des plats en veillant à une expérience client irréprochable, en lien avec nos standards d’excellence et sans cesse reconnus. Une première expérience est requise et l’anglais est apprécié.

Qualifications

• Une première expérience est requise.
• Avoir un sens aigu de l\'hospitalité et de l\'excellence du service,
• Souci du détail et solides capacités d\'organisation et de gestion du temps,
• Capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d\'initiative et de responsabilité,
• Flexibilité et résilience pour s\'adapter à des exigences de service variables et aux fluctuations saisonnières,
• La maîtrise de l\'anglais est préférée ; les compétences multilingues sont très appréciées.

Responsibilities

• Accueillir les clients et prendre les commandes.
• Assurer le service des plats et veiller à la qualité de l’expérience.
• Travailler avec les équipes de la restauration et contribuer à une expérience client fluide.

Skills

Hospitalité

Excellence du service

Gestion du temps

Esprit d'équipe

Initiative et responsabilité

Flexibilité et résilience

Anglais (maîtrisé)

Compétences multilingues

Job description

Description de l'entreprise

Situé face à la mer, le Grand Hôtel de Cabourg MGallery est un établissement emblématique de la côte normande.

Alliant charme historique et exigences d’un hôtel haut de gamme, il accueille une clientèle variée, française et internationale, en quête de qualité de service et d’expériences soignées.

Rejoindre le Grand Hôtel de Cabourg MGallery, c’est intégrer une équipe engagée, attachée au sens du détail, à la qualité de l’accueil et au travail bien fait.

C’est aussi évoluer au sein du groupe Accor, avec des perspectives de développement, de formation et de mobilité.

Au quotidien, nos équipes contribuent à créer une expérience client fluide, chaleureuse et professionnelle.

Nous recherchons aujourd’hui des collaborateurs motivés, impliqués et animés par le sens du service, souhaitant s’investir dans un environnement exigeant et valorisant.

Rejoignez-nous et participez à la réussite d’un établissement reconnu.

Description du poste

• Chef de rang (H/F/X)

CDI, 169h/mois.

Le talent aura l'opportunité de se développer, d'apprendre et d'accompagner quotidiennement les équipes de la Restauration de nos différents points de ventes : Notre Restaurant Gastronomique vue sur la mer, "LE BALBEC", le room service, la Promenade et notre restaurant plage. Votre rôle en tant que chef de rang est d'accueillir les clients, prendre les commandes, assurer le service des plats et veiller à la qualité de l’expérience.

Travailler au Grand Hôtel Cabourg MGallery c'est aussi :

• 2 jours de repos consécutifs,
• 2 indemnités de nourriture par jour de travail,
• Prime de Participation et d'Intéressement (uniquement au-delà de 3 mois d'ancienneté),
• Prime de parrainage Grand Hôtel Cabourg pour le parrain et le candidat,
• Cafétéria du personnel à disposition (Micro-onde, réfrigérateur, espace repos) > Frigo connecté FOODLES, fournissant des repas équilibrés à tarifs accessibles, > Nuitée découverte avec Petit-Déjeuner, après la période d'essai validée
• Carte ambassadeur ACCOR HEARTIST pour avoir des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe ACCOR
• Réduction tarifs sur les produits de l'hôtel (Boutique, restauration, nuitées, ...)
• Carte ambassadeur GH pour avoir des tarifs sur des commerces à Cabourg (Restaurants, Coiffeur, ...)
• Mutuelle entreprise avantageuse > Uniforme fourni et blanchi (hors chemise),
• Plan de développement des compétences au sein du groupe, > Accompagnement à la recherche de logements (contact avec les agences, veille sur les logements disponibles dans la région), > Évènements divers (Staff party, anniversaires, Heartist du mois, Soirée début et fin de saison estivale, Bien-être,...)

Qualifications

• Une première expérience est requise,
• Avoir un sens aigu de l'hospitalité et de l'excellence du service,
• Souci du détail et solides capacités d'organisation et de gestion du temps,
• Capacité à travailler efficacement en équipe tout en faisant preuve d'initiative et de responsabilité,
• Flexibilité et résilience pour s'adapter à des exigences de service variables et aux fluctuations saisonnières,
• La maîtrise de l'anglais est préférée ; les compétences multilingues sont très appréciées.

Avantages

• Intéressement et participation
• Restaurant d'entreprise