Chef de Rang — Maestro du Service Luxe & VIP

Hospitaliti; Courchevel; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Job summary

Barrière Courchevel recrute un(e) Chef(fe) de rang lounge bar H/F pour rejoindre l'équipe d'un établissement d'exception sur la station, au pied des pistes. Vous assurez un service fluide et élégant, avec sourire et professionnalisme, en milieu luxueux.

Vous lirez les clients comme des VIP, coordonnerez le service avec la cuisine, connaîtrez la carte sur le bout des doigts et veillerez à créer une expérience mémorable grâce à une énergie positive et une excellente présentation.

Qualifications

• Expérience confirmée en service en salle dans l'hôtellerie de luxe.
• Capacité à accueillir une clientèle VIP avec discrétion et professionnalisme.
• Bonne connaissance des produits et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Accueillir les clients comme des VIP et anticiper leurs besoins.
• Orchestrer le service avec fluidité, élégance et bonne humeur.
• Connaître la carte et proposer les accords mets et boissons.
• Coopérer avec la cuisine pour un service synchronisé.
• Servir les boissons et veiller à la satisfaction client.
• Créer une expérience mémorable grâce à une énergie positive.

Skills

Accueil VIP

Gestion du service

Coordination salle-cuisine

Connaissance carte

Job description

Barrière Courchevel recrute un(e) Chef(fe) de rang lounge bar H/F pour rejoindre l'équipe d'un établissement d'exception sur la station, au pied des pistes. Vous assurez un service fluide et élégant, avec sourire et professionnalisme, en milieu luxueux.

Vous lirez les clients comme des VIP, coordonnerez le service avec la cuisine, connaîtrez la carte sur le bout des doigts et veillerez à créer une expérience mémorable grâce à une énergie positive et une excellente présentation.