Chef de rang - H/F/X

Louvre Hotels Group; Friauville; Hybrid; EUR 23,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes quadrimestrielles sur objectifs

Tarifs préférentiels SPA CINQ MONDES

Service du soir

Une coupure par semaine

Job summary

Kyriad, marque du groupe Louvre Hotels Group, recherche un chef de rang pour offrir un service client soigné et efficace en restauration. Vous dirigerez l'équipe, assurerez les bons de commande, la mise en place et veillerez au bon déroulement du service du soir.

Profil apprécié: sens du service, organisation, dynamisme, esprit d'équipe et maîtrise de l'anglais. Horaire 39 heures par semaine avec primes liées aux objectifs et accès SPA CINQ MONDES à tarifs préférentiels.

Qualifications

• Sens de l'accueil et du service client
• Organisation et rigueur
• Dynamisme et capacité d'adaptation
• Travail en équipe
• Connaissance en anglais

Responsibilities

• Gérer, organiser et contrôler le travail des serveurs en assurant les briefings et débriefings en début et fin de service
• Garantir la satisfaction client de l'accueil jusqu'à l'encaissement
• Participer et contrôler la mise en place du restaurant, du bar et espaces
• Accueillir, conseiller et installer la clientèle
• Prendre les commandes et assurer le suivi et la distribution
• Effectuer l'encaissement et vérifier les caisses
• Gérer les réclamations et informer la hiérarchie
• Respecter les procédures et normes d'hygiène et sécurité

Skills

Accueil client

Organisation

Dynamisme

Travail en équipe

Anglais

Job description

Description de l'entreprise

Passionné par le voyage & les aventures, l'expérience Kyriad n'attend que vous ! Chez Kyriad, nous formons une équipe de passionnés, toujours prêts à faire vivre à nos voyageurs une expérience unique et mémorable. Nous sortons des sentiers battus, ajoutant à chaque séjour une touche de surprise et un charme non conventionnel. Marque de Louvre Hotels Group, entreprise majeure du secteur de l'hôtellerie mondiale, Kyriad est présent en France mais aussi à l'étranger avec plus de 570 hôtels.

Description du poste

En tant que chef de rang, vous offrez à nos clients un service aux petits oignons. Si vous l’acceptez, vos missions principales seront les suivantes :

Management

• Gérer, organiser et contrôler le travail des serveurs en assurant les briefings et débriefings en début et fin de chaque service.

Commercialisation & relation client

• Garantir la satisfaction client tout au long du service, de l’accueil jusqu’à l’encaissement.

Exploitation

• Participer et contrôler à la mise en place du restaurant, du bar et autres espaces.
• Accueillir, installer et conseiller la clientèle en mettant en avant les produits de la carte.
• Prendre les commandes et assurer le suivi et la distribution en vérifiant la qualité des prestations.
• Assurer l’encaissement des factures clients conformément aux bons de commande et contrôler la caisse.
• Gérer les réclamations des clients et en informer sa hiérarchie.
• Assurer et veiller au respect des procédures et normes de sécurité et d’hygiène en vigueur.
• Participer à la gestion des stocks.

Qualifications

Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !

• Sens de l'accueil et du service client
• Organisation et rigueur
• Dynamisme et capacité d'adaptation
• Travail en équipe
• Connaissance en anglais

Informations supplémentaires

• 39H hebdomadaires / 2251.08€ bruts
• Primes quadrimestrielles sur objectifs collectifs
• Tarifs préférentiels sur notre SPA CINQ MONDES pour vous et un accompagnateur
• Service du soir
• Une coupure par semaine si nécessaire
• 15h30 - 00H
• 1 Week-end par mois