Chef de rang (H/F) - Saison Eté 2026 - Poste logé

Beaumier Group; Morières-lès-Avignon; On-site; EUR 25,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Réductions sur l’hébergement

Primes atteignables

Incentive mensuel

Job summary

Un groupe d'hôtels de luxe recherche un Chef de rang pour sa saison d'été 2026 à Bonnieux. Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience en restauration gastronomique, maîtriser les techniques de service, et parler français et anglais. Les responsabilités incluent l'accueil des clients, la gestion des commandes, et le respect des normes d'hygiène. Cette position offre des avantages tels que des réductions sur l'hébergement et des primes liées aux performances.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de service et des standards de l’hôtellerie de luxe.
• Expérience minimum de 2 ans comme chef de rang en restauration gastronomique.
• Présentation impeccable et sens du service client.

Responsibilities

• Accueillir et conseiller les clients, assurer un service fluide.
• Gérer les commandes, l’encaissement et le suivi des clients.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et sécurité.

Skills

Service client

Organisation

Gestion du stress

Techniques de service

Anglais

Job description

# Chef de rang (H/F) - Saison Eté 2026 - Poste logé* Bonnieux, 84480* Saisonnier* 23/03/2026- 16/10/2026## Description**Capelongue , Bonnieux (Luberon)**Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles - Restaurant 1\* Michelin Contrat : CDD Saison logé – Date de début :23/03/2026**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.Vos principales responsabilités :* Accueillir et conseiller les clients, assurer un service fluide et coordonné* Maîtriser les cartes (restaurant et bar) et techniques de découpe en salle* Gérer les commandes, l’encaissement et le suivi des clients* Préparer la salle et coordonner les commis de salle* Veiller au respect des normes d’hygiène et sécurité (HACCP) et à la propreté## Profil**Votre profil :*** Maîtrise des techniques de service et des standards de l’hôtellerie de luxe* Vous avez le sens du service client et une présentation impeccable* Vous êtes réactif(ve), adaptable et avez une bonne gestion du stress* Vous êtes organisé(e), savez gérer les priorités, avez un esprit d’équipe et une attitude positive* Vous disposez d'une expérience minimum de 2 ans comme chef de rang en restauration gastronomique* Vous maîtrisez le français et l’anglais**Conditions :*** Contrat de 39 heures par semaine* Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail* Deux jours de repos consécutifs par semaine* Horaires en continu du mardi au jeudi* 2 coupures par semaine le vendredi et le samedi* Repos le dimanche / lundi* Pourboires* Repas pris en charge pendant les heures de travail* Uniformes fournis**Les avantages de rejoindre Beaumier :**- **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.- **Programme offrant diverses primes atteignables** : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté- **Incentive mensuel** basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience clientPostulez !