Stagiaire Opérationnel F&B - Saison Eté 2026

Beaumier Group; Bonnieux; Sur place; EUR 13 392 - 20 088; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions exclusives sur l’hébergement

Primes atteignables

Incentive mensuel

Résumé du poste

Un groupe hôtelier de luxe recherche un Stagiaire Opérationnel F&B à Bonnieux pour un stage logé. Les responsabilités incluent la mise en place et le service selon les standards d'excellence, le respect des normes d'hygiène, et la participation aux services divers. Le candidat idéal doit parler français et anglais couramment et avoir une formation en management hôtelier. Ce poste offre des avantages tels que des réductions sur l'hébergement et des primes pour les performances.

Qualifications

• Parler couramment français et anglais.
• Bases en service en restauration et connaissance des codes de l’hôtellerie de luxe.
• Être serviable et attentif(ve) aux besoins des clients.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le service des espaces de restauration.
• Appliquer les procédures de service et garantir l'excellence.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Service en restauration

Bilingue français et anglais

Comportement exemplaire

Formation

1ʳᵉ ou 2ᵉ année de Bachelor en Management Hôtelier

Description du poste

# Stagiaire Opérationnel F&B - Poste logé* Bonnieux, 84480* Stage* 23/03/2026- 30/10/2026## Description**Capelongue , Bonnieux (Luberon)** Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé – Date de début :23/03/2026**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.Vos principales responsabilités :* Vous assurez la mise en place et le service des espaces de restauration selon les standards 5 étoiles* Vous appliquez les procédures de service et garantissez l’excellence ainsi que la satisfaction client* Vous veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité et informez votre responsable de tout incident* Vous participez au nettoyage, au dressage et au suivi personnalisé des clients* Vous contribuez aux services bar, room-service et aux événements spéciaux* Vous participez à l’amélioration continue des procédures et standards de service## ProfilVotre profil :* Vous parlez couramment français et anglais* Vous avez des bases en service en restauration et connaissez les codes de l’hôtellerie de luxe* Vous êtes serviable, attentif(ve) aux besoins des clients et adoptez un comportement exemplaire* Vous êtes ponctuel(le), organisé(e), rigoureux(se), dynamique et bienveillant(e)* Vous affichez une excellente présentation et une posture professionnelle* Vous êtes en 1ʳᵉ ou 2ᵉ année de Bachelor en Management Hôtelier**Les avantages de rejoindre Beaumier :**- **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.- **Programme offrant diverses primes atteignables** : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté- **Incentive mensuel** basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience clientPostulez !