Econome (H/F) - Eté 2026 - Poste logé

Beaumier Group; Bonnieux; Sur place; EUR 24 552 - 29 016; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions sur l'hébergement

Primes atteignables

Incentive mensuel

Résumé du poste

Un groupe hôtelier de luxe recherche un économe (H/F) pour un poste saisonnier à Bonnieux. Vous serez responsable de la gestion de la réception, du stockage des marchandises et de la gestion des stocks. Une expérience en hôtellerie haut de gamme ainsi que la connaissance des normes HACCP sont requises. Ce poste de 39 heures par semaine offre des conditions avantageuses, dont des réductions sur l'hébergement et plusieurs primes liées à la performance.

Qualifications

• Gestion des réceptions et stockage des marchandises.
• Suivi des inventaires et gestion des coûts.
• Respect des normes HACCP.

Responsabilités

• Gérer la réception et le stockage des marchandises.
• Assurer la gestion des stocks pour tous les services.
• Contrôler les coûts et les consommations.

Connaissances

Gestion des stocks

Application des normes HACCP

Utilisation des outils informatiques

Organisation

Sens du service

Formation

Formation en hôtellerie haut de gamme

Description du poste

# Econome (H/F) - Eté 2026 - Poste logé* Bonnieux, 84480* Saisonnier* 23/03/2026- 16/10/2026## Description**Capelongue , Bonnieux (Luberon)** Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé – Date de début :23/03/2026**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.Vos principales responsabilités :* Vous gérez la réception, le contrôle et le stockage des marchandises* Vous assurez la gestion des stocks pour l’ensemble des services* Vous mettez en place et suivez les inventaires* Vous contrôlez les coûts, les consommations et les écarts* Vous êtes l’interlocuteur(trice) des fournisseurs et suivez les livraisons* Vous garantissez le respect des normes HACCP et des procédures internes## ProfilVotre profil :* Vous assurez la gestion des stocks et des inventaires* Vous appliquez les normes HACCP et les procédures internes* Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques et logiciels de gestion* Vous faites preuve d’organisation, d’autonomie et de réactivité* Vous avez le sens du service, une présentation irréprochable et un excellent savoir-être* Vous justifiez d’une formation et/ou d’une expérience en hôtellerie haut de gamme ou restaurationCONDITIONS :• Contrat de 39 heures par semaine•Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail• Deux jours de repos consécutifs par semaine• Horaires en continu• Repas pris en charge pendant les heures de travail• Uniformes fournis**Les avantages de rejoindre Beaumier :**- **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.- **Programme offrant diverses primes atteignables** : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté- **Incentive mensuel** basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience clientPostulez !