Chef de rang (H/F) - Saison Eté 2026 - Poste logé

Beaumier Group; Bonnieux; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions exclusives sur l'hébergement

Primes atteignables

Repas pris en charge

Résumé du poste

Un groupe hôtelier de luxe recherche un Chef de rang pour la saison d'été 2026 à Bonnieux. Le candidat idéal doit avoir au moins 2 ans d'expérience en restauration gastronomique et maîtriser les techniques de service. Le poste, qui inclut un logement, nécessite une excellente présentation, le sens du service, et une maîtrise des langues française et anglaise. Des avantages intéressants comme des réductions sur l'hébergement et diverses primes sont proposés.

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans comme chef de rang en restauration gastronomique.
• Maîtrise du français et de l'anglais.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients.
• Gérer les commandes et le suivi des clients.
• Préparer la salle et coordonner les commis de salle.

Connaissances

Maîtrise des techniques de service

Sens du service client

Gestion du stress

Esprit d'équipe

Description du poste

# Chef de rang (H/F) - Saison Eté 2026 - Poste logé* Bonnieux, 84480* Saisonnier* 23/03/2026- 16/10/2026## Description**Capelongue , Bonnieux (Luberon)** Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles - Restaurant 1\* Michelin Contrat : CDD Saison logé – Date de début :23/03/2026**A propos du Groupe :**Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres.Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales.Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe.Capelongue, niché dans un cadre naturel exceptionnel, conjugue gastronomie, artisanat contemporain et accueil chaleureux pour proposer des moments uniques à une clientèle internationale exigeante.Vos principales responsabilités :* Accueillir et conseiller les clients, assurer un service fluide et coordonné* Maîtriser les cartes (restaurant et bar) et techniques de découpe en salle* Gérer les commandes, l’encaissement et le suivi des clients* Préparer la salle et coordonner les commis de salle* Veiller au respect des normes d’hygiène et sécurité (HACCP) et à la propreté## Profil**Votre profil :*** Maîtrise des techniques de service et des standards de l’hôtellerie de luxe* Vous avez le sens du service client et une présentation impeccable* Vous êtes réactif(ve), adaptable et avez une bonne gestion du stress* Vous êtes organisé(e), savez gérer les priorités, avez un esprit d’équipe et une attitude positive* Vous disposez d'une expérience minimum de 2 ans comme chef de rang en restauration gastronomique* Vous maîtrisez le français et l’anglais**Conditions :*** Contrat de 39 heures par semaine* Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail* Deux jours de repos consécutifs par semaine* Horaires en continu du mardi au jeudi* 2 coupures par semaine le vendredi et le samedi* Repos le dimanche / lundi* Pourboires* Repas pris en charge pendant les heures de travail* Uniformes fournis**Les avantages de rejoindre Beaumier :**- **Réductions exclusives** sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier.- **Programme offrant diverses primes atteignables** : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté- **Incentive mensuel** basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience clientPostulez !