Chef de rang H/F (H/F)

COLETTE; Saint-Coulomb; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas pris en charge

2 jours de repos consécutifs

Résumé du poste

COLETTE à Saint-Coulomb recherche un Chef de rang H/F en contrat saisonnier pour assurer le service en salle et l'accueil des clients. Vous dresseriez les tables et veillerez au bon déroulement du service sous la supervision du manager.

Expérience exigée d'au moins 1 an en restauration; l'anglais est un plus. Le poste est à temps plein avec 2 jours de repos consécutifs et repas pris en charge. Rémunération autour de 2100 € net mensuel + pourboires.

Qualifications

• Expérience exigée : minimum 1 an en restauration traditionnelle.
• La maîtrise de l'anglais est un plus.
• Qualification : Employé qualifié recherchée.

Responsabilités

• Dresser les tables avant, pendant et après le service.
• Accueillir et conseiller la clientèle.
• Prendre et suivre les commandes, servir et débarrasser les tables.
• Réaliser les encaissements à table et gérer une caisse.
• Entretenir et nettoyer la salle selon les normes d'hygiène.
• Gérer les stocks avec FIFO et ranger le matériel.

Connaissances

Accueil client

Travail en équipe

Rigueur

Organisation du travail

Anglais (optionnel)

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute 1 Chef de rang H/F en contrat saisonnier dont les missions seront :POSTE & MISSIONS - d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance- Dresser les tables avant, pendant et après le service avec l'aide du commis(e) de salle / runner- Assurer un accueil de qualité auprès des clients- Placer la clientèle selon les directives du manager de salle- Conseiller et renseigner la clientèle- Prendre et assurer le suivi des commandes des clients- Servir et débarrasser les tables, avec l'aide du commis(e) de salle / runner- Porter le plateau et le torpilleur- Réaliser les encaissements à table, en gérant une caisse de manière autonome- Assurer le nettoyage et l'entretien de la salle dans le respect des normes d'hygiène- Veiller à la propreté des locaux et du matériel de salle- Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)PROFILVotre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.Expérience exigée. La maîtrise de l'anglais est un plus.Poste à pourvoir immédiatement.AVANTAGES2 jours de repos consécutifs.Repas pris en charge. Emploi NON logé.Localisation du poste : Saint Coulomb (35350)Rémunération : 2 100€ net par moisType d'emploi : Temps pleinRémunération supplémentaire : Pourboires

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 42H30/semaineTravail en journée
Salaire

• Restauration
• 2100€ net + pourboire

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Accueillir le client et l'installer

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle