Chef de rang (H/F) - CDI Novembre 2026 - MODELE 1

Groupe La Mère Poulard; Le Mont-Saint-Michel; On-site; EUR 25,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement à proximité

2 jours de repos consécutifs

Repas du personnel inclus

Parking + navettes

Mutuelle & prévoyance

Formations et évolutions

Réduction dans les boutiques et les R

Job summary

Groupe La Mère Poulard, situé au Mont-Saint-Michel, recherche un chef de rang en CDI pour rejoindre une équipe passionnée et offrir une expérience inoubliable à une clientèle internationale.

Vous devez être organisé, réactif et posséder un anglais opérationnel. Une première expérience en service et une formation en service sont requises. Poste à pourvoir dès novembre 2026.

Qualifications

• Formation en service et expérience en restaurant exigées.
• Chaîne de service du début à la fin avec professionnalisme.
• Anglais opérationnel pour échanges avec clients internationaux.

Responsibilities

• Encadrer et accompagner les serveurs(euses).
• Veiller au bon déroulement du service du début à la fin.
• Accueillir et placer les clients à table avec professionnalisme.
• Maîtriser et présenter la carte pour conseiller les clients.
• Vérifier la qualité des plats avant de les servir.
• Dresser et débarrasser les tables rapidement et proprement.
• Procéder à l’encaissement des clients.
• Nettoyer la salle et le matériel après chaque service.

Skills

Organisation & réactivité

Esprit d'équipe

Anglais opérationnel

Accueil & conseil client

Job description

Qui sommes-nous ?

Rejoignez le Groupe La Mère Poulard, c’est avant tout intégrer une équipe de plus de 150 collaborateurs passionnés dont la mission est de faire vivre à nos clients, venus du monde entier, un moment d’exception à travers le personnage emblématique de notre Groupe, La Mère Poulard, et sur un des sites le plus visité de France, Le Mont-Saint-Michel.

Grâce à nos 25 établissements et notre positionnement sur 5 activités, hôtels, restaurants, boutiques, musées et points de vente à emporter, notre Groupe est le premier acteur du tourisme au Mont-Saint-Michel et contribue au rayonnement du patrimoine historique sur l’ensemble du territoire.

Nos collaborateurs sont uniques et singuliers. C’est pourquoi, nous avons à cœur de créer un environnement de travail stimulant où chacun est encouragé à partager ses idées et à contribuer aux projets du Groupe.

Rejoignez un Groupe animé par des valeurs fortes telles que l’hospitalité, la générosité, l’authenticité et travaillez dans un environnement challengeant en plein cœur de la nature !

Votre contrat

Localisation du poste : Mont Saint-Michel (50170)

Contrat : CDI

Début de contrat : à compter de novembre 2026

Statut : Employé

Rémunération : Entre 2274€ et 2490€ bruts mensuels (selon profil et expériences)

Vos missions

Votre rôle est essentiel pour l'expérience de nos clients. Avec l'accompagnement du Manager de restaurant, vous serez responsable de :

• Encadrer et accompagner les serveurs(euses).


• Veiller au bon déroulement du service du début à la fin.


• Accueillir & placer les clients à table avec professionnalisme et bonne humeur.


• Maîtriser & présenter la carte pour conseiller au mieux les clients


• Vérifier la qualité des plats avant de les servir


• Dresser & débarrasser les tables rapidement et proprement


• Procéder à l’encaissement de nos clients


• Nettoyer la salle et le matériel après chaque service.

Et si c'était vous ?

Vous êtes organisé(e) & réactif(ve) : rien ne vous échappe, même dans les moments intenses.

Esprit d’équipe : vous aimez travailler avec les autres

Anglais opérationnel : vous êtes capable d'échanger avec facilité auprès de nos clients internationaux.

Vous disposez d'une formation en service et d'une première expérience sur le métier de chef de rang.

Nos avantages

• Possibilité de logement à 2 km du lieu de travail


• 2 jours de repos consécutifs par semaine


• Pas de coupure dans la journée


• Parking gratuit + navettes


• Mutuelle & prévoyance avantageuses


• Formations et réelles opportunités d’évolution


• Repas du personnel inclus


• Covoiturage & acompte sur salaire possible via nos applis


• Réduction dans les boutiques souvenirs et dans nos restaurants

Le process de recrutement

Une fois votre candidature reçue, le service RH prend contact avec vous pour un premier échange. S'ensuit une rencontre avec l'un de nos managers ou chef de service. Et si tout se passe bien alors bienvenue dans notre équipe !

Pour en savoir plus : My Mont | Hotel au Mont-Saint-michel

Contact RH : [e-mail]