Chef de rang (H/F)

DOMAINE DE BARIVE; Sainte-Preuve; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

Le Domaine de Barive, hôtel 4* de charme avec restaurant gastronomique, recherche un employé qualifié pour assurer le service en salle et veiller au respect des standards de qualité afin d’offrir une expérience client exceptionnelle.

Vous formerez les commis, apprentis et stagiaires en partenariat avec vos supérieurs. CDI possible, travail 35H/semaine, week-ends et jours fériés. Salaire brut mensuel entre 2 200 et 2 600 euros, complémentaire santé et restauration inclus.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois indispensable.
• CAP/BEP ou équivalent en hôtellerie-restauration requis.
• Maîtrise des bases de service et de la relation client.

Responsabilités

• Assurer le service en salle et faire vivre lExperience client.
• Respecter les standards de qualité du Domaine.
• Former les commis, apprentis et stagiaires avec l’encadrement.

Connaissances

Accueillir le client

Conseiller le client

Service des plats à table

Prendre une commande client

Mise en place

Anglais

Formation

CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration

Description du poste

Vous aurez pour missions:-Assurer le service en salle,-Respecter et faire respecter les standards de qualité du Domaine, faire vivre l'expérience aux clients.-Former les commis, apprentis, stagiaires en partenariat avec vos supérieurs.Possibilité contrat 30 ou 35 heures. CDD Saisonnier (A fin Octobre 26) ou CDI

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineHoraires annuels
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Hôtel 4* de charme - Restaurant Gastronomique - Spa - EvènementsUn hôtel 4 étoiles de 22 chambres et suites avec toutes une âme différente.Restaurant gastronomique de 70 places, cuisine inventive ancrée dans des bases classiques. La carte évolue à chaque saison en suivant les produits locaux.SPA avec piscine intérieure chauffée, jacuzzi, sauna, salle de fitness et 3 salles de soins dans une atmosphère feutrée ouverte sur la nature.Séminaires, repas de famille, anniversaire, mariage.M. Pascal LEROMAIN