Chef de rang H/F

Roebling Capital; Ligugé; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI

2 jours repos

Formations

Evolution pro

Equipe dynamique

Style soigné

Équité sociale

Abonnement Emile's

Job summary

Restaurant Le Le Bois de la Marche recherche un chef de rang passionné et organisé pour accompagner nos hôtes dans leurs moments de dégustation. Vous maîtrisez la carte, conseillez les convives et coordonnez une équipe dynamique afin d’offrir un service de haute qualité.

CDI, 2 jours de repos consécutifs, formations, et perspectives d’évolution au sein d’un établissement au cadre élégant et gastronomique. Rejoignez une équipe engagée et soucieuse du bien‑être des clients et de l’environnement.

Qualifications

• Accueillir et conseiller les clients tout au long du repas.
• Maîtriser la carte et répondre aux attentes des convives.
• Former les commis de salle et assurer la qualité du service.
• Respecter les procédures et la démarche qualité en vigueur.
• Participer au nettoyage du rang et des offices.

Responsibilities

• Accueillir et accompagner les clients tout au long du repas.
• Connaître et maîtriser la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Conseiller les convives sur les choix et les adaptations en fonction de leurs préférences.
• Former les commis de salle et s'assurer de la qualité du service en communiquant avec ces derniers pour constituer l’équipe la plus efficace.
• Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur.
• Participer au nettoyage du point de vente et des offices.

Job description

Notre équipe du Restaurant Le Le Bois de la Marche recrute un chef de rang H/F. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au cadre exceptionnel où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Contrat à durée indéterminée
• 2 jours de repos consécutifs
• Formations
• Evolution professionnelle au sein de l'entreprise
• Equipe dynamique et professionnelle
• Etablissement au style soigné
• Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain
• Un abonnement Emile's pour profiter d'une plateforme te permettant de développer ton pouvoir d'achat

Nos chefs de rang ont pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes, leurs missions sont les suivantes :

• Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas,
• Connaître et maîtriser la carte afin de répondre aux attentes des clients,
• Conseiller les convives sur les choix et les adaptations en fonction de leurs préférences,
• Former les commis de salle et s'assurer de la qualité du service en communiquant avec ces derniers afin de constituer l’équipe la plus efficace possible,
• Assurer la mise en place de votre rang dans le respect de la démarche qualité et des procédures en vigueur,
• Participer au nettoyage du point de vente et des offices

Notre futur chef de rang

Vous adorez le contact client et vous vous adaptes facilement à vos interlocuteurs. Nos clients viennent des quatre coins du monde ! Vous êtes rigoureux et soigné dans votre organisation, votre tenue vestimentaire et votre langage. Vous êtes le représentant de l'établissement ! Vous aimez travailler en équipe et progresser.

Nous reconnaissons et recrutons tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap