Chef de rang (H/F)

MA.MAISON; Guémar; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

MA.MAISON, restaurant bistronomique italien et chambres d'hôtes à Guémar, recherche un Chef de rang pour organiser et coordonner le rang avant le service et superviser l'équipe de serveurs.

Vous assurerez l'accueil, le conseil client et le service à table, tout en veillant à la satisfaction et à la bonne exécution des commandes. CDI 43h/semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans dans le rôle ou équivalent.
• Qualification: Employé qualifié en restauration hôtelière.
• Bon esprit d'équipe et sens du service requis.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer.
• Effectuer le service des plats à table.
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office.

Connaissances

Accueillir & installer le client

Service à table

Mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant:- Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service- Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs- Accueille et conseille les clients avec professionnalisme- Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine- Veille au bon déroulement du service à table, contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamationsNous vous propose un contrat de 43h avec 2 jours de congés consécutifs.

• Type de contrat CDI
• Contrat travail Durée du travail 43H/semaineTravail en horaires fractionnés
• Travail le dimanche
• Travail le samedi
• Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Complémentaire santé
• Restauration
• selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

10 à 19 salariés

Restaurant bistronomique Italien et des chambres d'hôtes haut de gamme à Guémar.

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