Chef de rang (H/F)

MAISON MONARQUE; Chartres; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

MAISON MONARQUE recrute pour Le Bistrot Racines un Chef de Rang confirmé. Vous assurez un service fluide et chaleureux, accueillez et conseillez les clients, et travaillez en parfaite coordination avec la cuisine et la salle.

Profil recherché: expérience confirmée en restauration, relationnel excellent, organisation et sens du service. CDI, 39H/semaine, travaux les week-ends et jours fériés, ambiance conviviale au sein d'une maison reconnue.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration
• Excellent relationnel et sens du service
• Dynamique, souriant(e) et organisé
• Bonne gestion du rythme et des priorités
• Esprit d'équipe indispensable

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Garantir une expérience client conviviale et professionnelle
• Travailler en coordination avec les équipes cuisine et salle
• Participer à la dynamique et à la bonne ambiance de l'équipe

Connaissances

Service client

Relationnel

Organisation

Esprit d'équipe

Description du poste

Vous aimez le service soigné ?Vous aimez les maisons vivantes, les belles assiettes, le contact client et le travail d'équipe ?Le Bistrot Racines recherche aujourd'hui un(e) Chef de Rang confirmé(e) pour rejoindre son équipe de salle.Le Bistrot Racines propose une cuisine de bistrot moderne, sincère et engagée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. L'établissement, reconnu par le Guide Michelin et le Gault & Millau, fait partie de la Maison Monarque.Votre rôle :Véritable ambassadeur(rice) de la maison, vous assurez un service fluide, chaleureux et attentionné auprès de notre clientèle.Vos missions :- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle- Garantir une expérience client conviviale et professionnelle- Travailler en coordination avec les équipes cuisine et salle- Participer à la dynamique et à la bonne ambiance de l'équipeLe profil recherché :- Expérience confirmée en restauration- Excellent relationnel et sens du service- Dynamique, souriant(e) et organisé(e)- Bonne gestion du rythme et des priorités- Esprit d'équipe indispensableNous recherchons une personne passionnée par le métier, aimant le contact humain et souhaitant évoluer dans une maison où la convivialité est au cœur de l'expérience.Envie de rejoindre l'aventure ?

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle