Chef de Rang Expert – Service Montagne élite

One80 Kitchen Lounge Restaurant; France; Hybride; EUR 38 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F pour assurer le service en salle et contribuer à une expérience client d’exception au sein de ce cadre emblématique. Vous assurerez le service, veillerez au respect des procédures internes et participerez à l’optimisation des ventes, tout en veillant à l’utilisation et au bon état des outils du service.

Vous présenterez le matériel nécessaire pour le bon déroulement du service et gérerez l’encaissement

Qualifications

Responsabilités

• S’assurer de la satisfaction des clients.
• Respecter les procédures internes.
• Avoir la responsabilité d’optimiser les ventes.
• Être responsable de l’utilisation correcte des outils mis à disposition pour son service et de leur maintien en bon état de fonctionnement.
• Être responsable de l’encaissement de ses tables suivant les procédures internes de la maison.
• Se présenter avec un matériel adéquat pour le bon déroulement du service (limonadier, fond de caisse, stylo...).

Description du poste

LE PALACE FOUQUET'S COURCHEVEL ET SON RESTAURANT LOULOU recherche un(e) Chef(fe) de rang H/F pour assurer le service en salle et contribuer à une expérience client d’exception au sein de ce cadre emblématique. Vous assurerez le service, veillerez au respect des procédures internes et participerez à l’optimisation des ventes, tout en veillant à l’utilisation et au bon état des outils du service.

Vous présenterez le matériel nécessaire pour le bon déroulement du service et gérerez l’encaissement