Chef de Rang — Expérience unique, cadre agréable, évolutif

FUGA; Paris; On-site; EUR 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Cadre agréable

-30% sur les restaurants du groupe FUG

Évolution rapide au sein de la Fuga-FR

2 jours de repos consécutifs

Uber business pris en charge

Mobilité Durable

Mutuelle 50% et Navigo pris en charge

Job summary

FOUGUE, brasserie française située à Saint-Germain-des‑Prés, vous accueille 7 jours sur 7 dans un décor fougueux imaginé par JP Demeyer.

Vos missions: accueillir les clients, expliquer la carte, suivre votre rang du début à la fin, et coordonner avec les runners, la cuisine et le bar pour que tout roule. Vous connaissez l’offre sur le bout des doigts et assurez le service de qualité, avec esprit vendeur et sens du détail qui créent du confort et du plaisir à chaque geste.

Qualifications

• Expérience dans le service en restauration souhaitée.
• Bonne connaissance du menu et des vins.
• Aptitude à anticiper les besoins des clients.

Responsibilities

• Accueillir les clients et expliquer la carte du jour.
• Suivre le rang du début à la fin et coordonner avec les runners, la cuisine et le bar.
• Assurer un service attentif et personnalisé, avec souci du détail et du confort client.
• Contribuer à une expérience globale mémorable et conviviale.

Skills

Esprit d'équipe

Énergique

Sens du relationnel

Service client de qualité

Esprit vendeur

Job description

FOUGUE, brasserie française située à Saint-Germain-des‑Prés, vous accueille 7 jours sur 7 dans un décor fougueux imaginé par JP Demeyer.

Vos missions: accueillir les clients, expliquer la carte, suivre votre rang du début à la fin, et coordonner avec les runners, la cuisine et le bar pour que tout roule. Vous connaissez l’offre sur le bout des doigts et assurez le service de qualité, avec esprit vendeur et sens du détail qui créent du confort et du plaisir à chaque geste.