Chef de Rang — Expérience Client & Leadership en Salle

Groupe la Bonbonnière; Bordeaux; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Job summary

Le Groupe la Bonbonnière, basé à Bordeaux, recherche un Chef de rang H/F pour devenir un acteur clé de l’expérience client dans notre restaurant de Bordeaux. Vous assurerez un service en salle professionnel, accueillerez les clients et prendrez les commandes, tout en conseillant sur les plats et boissons afin de fidéliser notre clientèle.

Vous travaillerez en équipe, encadrerez les nouveaux membres et collaborerez avec la cuisine pour un service fluide.

Responsibilities

• Service en salle: accueillir, installer les clients et conseiller sur plats et boissons.
• Gestion de l'équipe: encadrer et former les nouveaux membres; coordonner avec la cuisine.
• Gestion des opérations: mise en place et fermeture du restaurant; respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Job description

Le Groupe la Bonbonnière, basé à Bordeaux, recherche un Chef de rang H/F pour devenir un acteur clé de l’expérience client dans notre restaurant de Bordeaux. Vous assurerez un service en salle professionnel, accueillerez les clients et prendrez les commandes, tout en conseillant sur les plats et boissons afin de fidéliser notre clientèle.

Vous travaillerez en équipe, encadrerez les nouveaux membres et collaborerez avec la cuisine pour un service fluide.