Chef de Rang – Carrière Élevée, Mobilité & Avantages

247 Media Limited; Paris; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Job summary

Experimental Marais, hôtel d’exception du groupe Experimental, recherche un chef de rang pour rejoindre ses équipes au cœur du Marais. Vous organiserez la mise en place des offices et assurerez le service avec une attention particulière à l’expérience client et à la connaissance de la carte.

Vous assurerez un service précis, guiderez les clients et travaillerez selon des standards esthétiques stricts. Le poste exige disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés; présentation soignée et

Qualifications

• Expérience réussie en tant que chef de rang ou poste similaire.
• Excellente présentation et dynamisme.
• Capacité d’organisation et rapidité d’exécution.
• Savoir travailler le soir, les week-ends et les jours fériés.

Responsibilities

• Organiser la mise en place des offices et de la salle.
• Garantir l’expérience client et le service selon les standards.
• Conseiller la clientèle sur la carte et les produits.
• Effectuer le service en respectant les règles professionnelles.
• Assurer le suivi du rang et maintenir l’ordre des tables.
• Réaliser les opérations de fin de service et préparer le prochain service.
• Veiller à l’état optimum des espaces et respecter l’esthétique définie.

Skills

Organisation

Présentation impeccable

Esprit d'équipe

Aisance relationnelle

Orientation client

Connaissance des micros

Tools

Micros (POS)

Job description

Experimental Marais, hôtel d’exception du groupe Experimental, recherche un chef de rang pour rejoindre ses équipes au cœur du Marais. Vous organiserez la mise en place des offices et assurerez le service avec une attention particulière à l’expérience client et à la connaissance de la carte.

Vous assurerez un service précis, guiderez les clients et travaillerez selon des standards esthétiques stricts. Le poste exige disponibilité en soirée, week-ends et jours fériés; présentation soignée et