Chef de Rang – Brasserie chic, rooftop avec vue

New Bistro and co; Antibes; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

New Bistro and Co, Antibes, recherche un chef de rang (H/F) passionné pour rejoindre son équipe. Vous accueillerez les clients, conseillerez sur les boissons et plats, et coordonnerez avec la cuisine.

Vous gèrerez votre rang, encadrerez les commis, participerez à la mise en place et au service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Le poste est CDI, 42 heures par semaine, salaire net annoncé de 1850 euros; ambiance conviviale avec salle intérieure et rooftop.

Qualifications

• Expérience significative en tant que chef de rang ou poste similaire.
• Connaissance des techniques de service en restauration traditionnelle / brasserie.
• Sens du contact, dynamisme.
• Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe de salle lorsqu'il le faut.

Responsabilités

• Accueil et conseil des clients avec professionnalisme.
• Prise de commande et coordination avec la cuisine.
• Gestion de votre rang et encadrement des commis de salles.
• Participation à la mise en place et au service.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Anglais indispensable

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

New Bistro and Co, Antibes, recherche un chef de rang (H/F) passionné pour rejoindre son équipe. Vous accueillerez les clients, conseillerez sur les boissons et plats, et coordonnerez avec la cuisine.

Vous gèrerez votre rang, encadrerez les commis, participerez à la mise en place et au service, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Le poste est CDI, 42 heures par semaine, salaire net annoncé de 1850 euros; ambiance conviviale avec salle intérieure et rooftop.