Commis de Cuisine H/F

New Bistro & Co; Antibes; Sur place; EUR 15 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offerts pendant les heures de l'

Ambiance jeune et motivée

Résumé du poste

Bistro And co Rooftop à Antibes recherche un Commis de Cuisine (H/F) en CDI 35 heures par semaine. Vous assisterez l'équipe en préparation et production, respecterez les recettes et les règles HACCP, et assurerez le nettoyage des espaces de travail.

Poste accessible aux débutants; ambiance jeune et dynamique, repas offerts pendant le service, et possibilités d'évolution selon les besoins du service.

Qualifications

• Expérience en cuisine (stage ou première expérience bienvenue).
• Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe.
• Station debout, rythme soutenu.
• Connaissance des bases culinaires (atout).
• Sens de l'organisation et respect des consignes.

Responsabilités

• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
• Aide à la production des plats (entrées, plats principaux, desserts).
• Respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP).
• Nettoyage et rangement des espaces de travail (cuisine, réserves).
• Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide.
• Gestion des stocks et approvisionnements sous supervision.

Connaissances

Esprit d'équipe

Dynamisme

Rigueur

Bases culinaires

Description du poste

Offre d'emploi : Commis de Cuisine (H/F) - CDI 35h/semaine**** Entreprise****Bistro And Co Rooftop** - Antibes (06)*Un lieu convivial alliant cuisine traditionnelle et ambiance rooftop.*** Poste à pourvoir****Commis de Cuisine (H/F)****Contrat :** CDI**Volume horaire :** 35 heures/semaine**Salaire :** 1 590 € net/mois**Date de début :** 1er septembre 2026**

Missions principales

• Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)
• Aide à la production des plats (entrées, plats principaux, desserts)
• Respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP)
• Nettoyage et rangement des espaces de travail (cuisine, réserves)
• Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide
• Gestion des stocks et approvisionnements sous supervision

Profil recherché

• Expérience en cuisine (stage ou première expérience bienvenue)
• Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe
• Station debout, rythme soutenu
• Connaissance des bases culinaires (atout)
• Sens de l'organisation et respect des consignes

Conditions de travail

• Horaires : À définir selon les besoins du service (incluant éventuellement week-ends et soirées)
• Lieu : « Bistro And co Rooftop, Antibes » (accès facile, cadre agréable)
• Avantages : Repas offerts pendant les heures de travail, ambiance jeune et motivée

Candidature

• Experience: Débutant accepté
• Compétences: Dresser des plats pour le service
• Qualification: Employé non qualifié
• Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
• Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.