Chef de rang - Banquets - CDD EXTRA - H/F

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; Sur place; EUR 17 000 - 25 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 50%

Navette entre gare Carnoles et hôtel

Parking pour le personnel

Logement du personnel 150 €/mois (CDD)

Tarifs préférentiels et événements

Résumé du poste

The Maybourne Riviera recherche un.e Chef de Rang en service Banquets pour la saison estivale 2026 sur la Côte d’Azur, Roquebrune-Cap-Martin. Vous serez en charge de la mise en place des espaces évènementiels, de conseiller les clients sur les menus et vins, et de garantir un service professionnel et convivial conforme aux standards du groupe.

Des avantages comme mutuelle à 50%, navette gare Carnoles et parking, logement du personnel à 150 €/mois, et perspectives d’évolution ponctuent cette

Qualifications

• Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Une connaissance et une précaution des établissements hôteliers prestigieux.
• Le sens du détail et de l’esprit d’equipe.
• Une orientaté client indénible.

Responsabilités

• La mise en place des espaces événementiels selon les feuilles de fonction réalisées
• Renseigner les clients sur les menus, les vins, et leur apporter des conseils, en vue de garantir leur satisfaction ;
• Assurer la gestion des tables et le service ;
• Assurer un service efficace et bien organisé, en s’assurant que le personnel est formé et en maintenant la motivation des Commis et extras placés sous sa responsabilité ;
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA, Forbes) ;

Description du poste

Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 !

Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’equipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azérienne !

Nous recrutons un.e Chef de Rang au sein de notre service Banquets qui sera en charge de :

• La mise en place des espaces événementiels selon les feuilles de fonction réalisées
• Renseigner les clients sur les menus, les vins, et leur apporter des conseils, en vue de garantir leur satisfaction ;
• Assurer la gestion des tables et le service ;
• Assurer un service efficace et bien organisé, en s’assurant que le personnel est formé et en maintenant la motivation des Commis et extras placés sous sa responsabilité ;
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA, Forbes) ;

Cette opportunité est à pourvoir en contrat d'extra durant la saison 2026.

Découvrez Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire réveiller un peu plus chaque jour ses clients ;
• De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
• Profiter de tarifs préférenciels et vivre une expérience client inoubliable ;
• L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise ;
• La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
• Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel ;
• La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel pour 150€/mois (CDD saisonnier uniquement);

Vous Étes De Nature

• Rigoureuse
• Dynamique
• Organisée
• Bienveillante

Vous Avez Déjà Acquis

• Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Une connaissance et une précaution des établissements hôteliers prestigieux.
• Le sens du détail et de l’esprit d’equipe.
• Une orientaté client indénible.
• Un niveau de français courant ; un très bon niveau d’anglais
• La maîtrise d’une troisième langue serait un +.