Chef de rang - Banquets - CDD Saisonnier - H/F

Maybourne; France; Hybride; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge à 50%

Navette gratuite

Parking pour le personnel

Logement du personnel 150€/mois

Résumé du poste

The Maybourne Riviera recrute un Chef de Rang pour son service Banquets, en contrat saisonnier d'août à octobre 2026. Vous assurerez la mise en place des espaces, conseillerez les clients sur les menus et vins et gérerez le service tout en motivant l'équipe.

Vous travaillerez dans un cadre luxueux sur la Côte d’Azur, avec des possibilités d’évolution, logement du personnel à 150€ / mois et navette gratuite depuis la gare de Carnoles.

Qualifications

• Expérience souhaitée dans le service Banquets ou hôtellerie de luxe.
• Capacité à renseigner les clients sur les menus et les vins et à les conseiller.
• Bonne gestion des tables et du service, avec motivation du personnel.

Responsabilités

• Mettre en place les espaces événementiels selon les feuilles de fonction.
• Renseigner les clients sur menus et vins et proposer des conseils.
• Gérer les tables et le service en veillant à la satisfaction client.
• Maintenir un service efficace et bien organisé et former le personnel.

Connaissances

Sens du service

Excellente présentation

Esprit d'équipe

Gestion d'équipe

Description du poste

Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2026 ! Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous. Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !

Nous recrutons un.e Chef de Rang au sein de notre service Banquets qui sera en charge de :

• La mise en place des espaces événementiels selon les feuilles de fonction réalisées
• Renseigner les clients sur les menus, les vins, et leur apporter des conseils, en vue de garantir leur satisfaction
• Assurer la gestion des tables et le service
• Assurer un service efficace et bien organisé, en s’assurant que le personnel est formé et en maintenant la motivation des Commis et extras placés sous sa responsabilité
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA, Forbes)

Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier d'Août à Octobre 2026.

Découvrez Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients
• De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière
• Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable
• L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise
• La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien‑être au travail et la cohésion intra et inter‑services
• Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel
• La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel pour 150€/mois (CDD saisonnier uniquement)