Chef de Rang — Alpine 4★ Hotel Service Lead

CHALET MARANO; Île de Clipperton; Sur place; EUR 25 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement en colocation

Restauration

Mutuelle

Forfait de ski

Résumé du poste

Hôtel Chalet Marano situé à Isola 2000, Alpes du Sud, recherche un Chef de Rang logé (H/F) pour la période hivernale 2026-2027. Poste logé en colocation, 39h/semaine, rémunération fixe brut autour de 2 292,94 € et avantages (logement, restauration, mutuelle, ski).

Elégamment qualifié et autonome, vous assurez service et accueil de clientèle haut de gamme dans un cadre 4 étoiles. Vous travaillez en journée avec horaires en coupure, week-ends et jours fériés, et vous parlez anglais et français.

Qualifications

• Expérience en salle exigée, au moins 2 ans.
• Anglais et Français indispensables.
• Motivé, polyvalent et dynamique.

Responsabilités

• Accueil du client et encaissement, service en salle, au lounge ou en terrasse.
• Mise en place de la salle et de la terrasse, déneigement si besoin.
• Débarrassage du service petit-déjeuner si nécessaire après le service des femmes de chambre.
• Tenue du bar et préparation des boissons en journée par roulement.
• Contrôle qualité du travail et propreté des offices, bar et matériels.
• Rangement de la vaisselle et nettoyage des frigos, machines à café et glaçons.
• Réception et contrôle des denrées, stockage selon normes HACCP.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Prise de commande

Mise en place

Anglais

Français

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Hôtel Chalet Marano situé à Isola 2000, Alpes du Sud, recherche un Chef de Rang logé (H/F) pour la période hivernale 2026-2027. Poste logé en colocation, 39h/semaine, rémunération fixe brut autour de 2 292,94 € et avantages (logement, restauration, mutuelle, ski).

Elégamment qualifié et autonome, vous assurez service et accueil de clientèle haut de gamme dans un cadre 4 étoiles. Vous travaillez en journée avec horaires en coupure, week-ends et jours fériés, et vous parlez anglais et français.