Chef de Rang (H/F) - Cheneaudière - Hôtel Spa 5*

Cheneaudiere; France; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise à tarif avantage

Chèques cadeaux fin d'année

Comité social et économique (CSE)

Avantages sur loisirs via Happiness mg

Logement selon disponibilité

Résumé du poste

La Cheneaudière & Spa, hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles situé entre Strasbourg et Colmar, recherche un Chef de Rang (H/F) pour assurer un service élégant en salle et mettre en valeur une cuisine gastronomique locale.

Le candidat idéal possède une expérience en service gastronomique, une excellente présentation et la capacité de travailler sous pression, avec un bon niveau d’anglais ou d’autres langues étrangères comme atout.

Qualifications

• Expérience préalable en service gastronomique, idéalement en restaurant étoilé.
• Excellente présentation et sens du détail.
• Passion pour l’hospitalité et la gastronomie haut de gamme.
• Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité.
• Maîtrise de l’anglais et/ou d’autres langues étrangères est un plus.

Responsabilités

• Vous assurez la mise en place de la salle.
• Vous accueillez et accompagnez vos clients à leur table.
• Vous prenez des commandes simples.
• Vous aurez connaissance de la carte afin d’assurer un service professionnel.

Connaissances

Service gastronomique

Présentation impeccable

Gestion de pression

Langues étrangères

Description du poste

Chef de Rang (H/F) - Cheneaudière - Hôtel Spa 5* -

• Département: Restauration

Entre Strasbourg et Colmar, La Cheneaudière***** & Spa est un hôtel Relais & Châteaux de 45 chambres avec un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand qui mettent à l'honneur les produits locaux et d'un Nature-Spa de 2 500 m2 dédié au bien-être et au repos avec de nombreuses installations telles que 2 piscines, 1 biotop extérieur, 3 jacuzzis, 5 saunas, 1 grand hammam, un flotarium, 6 cabines de soins...

Vous avez la charge des missions suivantes :

• Vous assurez la mise en place de la salle
• Vous accueillez et accompagnez vos clients à leur table
• Vous prenez des commandes simples
• Vous aurez connaissance de la carte afin d’assurer un service professionnel

Votre profil :

• Expérience préalable en service gastronomique, idéalement en restaurant étoilé
• Excellente présentation et sens du détail
• Passion pour l’hospitalité et la gastronomie haut de gamme
• Capacité à gérer la pression avec élégance et efficacité
• Maîtrise de l’anglais et/ou d’autres langues étrangères est un plus

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.

Alors n’hésitez pluset rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

Ce que nous offrons

• Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Chèques-cadeau en fin d'année
• Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
• Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
• Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa
• Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
• Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
• Possibilité de logement selon disponibilité