Chef de Projets Innovation (H/F)

Europesnacks France; Friauville; Hybrid; EUR 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets restaurant

Mutuelle

Prime de fin d'année

Participation

Job summary

Europesnacks France recherche un ingénieur agroalimentaire senior pour concevoir et développer des produits en milieu industriel, en collaboration avec les équipes R&D, Packaging et Marketing. Vous piloterez le cycle complet de développement, des briefs à la mise en marché, tout en garantissant la conformité et la qualité.

Le poste exige 8 à 12 ans d’expérience et un diplôme Bac+5; des déplacements ponctuels en Europe et chez les fournisseurs peuvent être nécessaires.

Qualifications

• Formation idéale : ingénieur agroalimentaire (Bac+5) avec 8 à 12 ans d’expérience en développement de produits en milieu industriel.

Responsibilities

• Concevoir et développer de nouveaux produits et améliorer les recettes existantes en cohérence avec les exigences de l’entreprise et les clients.
• Piloter le cycle de développement du produit : briefs, recettes, choix des matières premières, essais en laboratoire et en usine, garantir conformité sensorielle et organoleptique.
• Organiser et suivre les essais industriels, valider les paramètres de process et assurer la reproductibilité en usine.
• Collaborer avec la production pour assurer la faisabilité technique, optimiser les rendements, maîtriser les coûts et respecter les normes qualité et sécurité alimentaire.
• Veiller à la veille technologique et réglementaire et identifier les tendances et nouveaux ingrédients.

Skills

Esprit d’initiative

Autonomie

Sens du collectif

Curieux

Gestion des priorités

Anglais professionnel

Education

Ingénieur agroalimentaire (Bac+5)

Tools

Microsoft Office

Job description

Dans le cadre de développement de notre activité, nous recherchons notre futur talent pour rejoindre une équipe de 13 passionné-es.

Au sein de la division Tuiles & Crackers, tu rejoins l'équipe d'Ellen, Responsable du pôle R&D Tuiles & Crackers pour participer pleinement aux projets de développement et d’amélioration de nos produits.

Concrètement et en collaboration étroite avec les équipes R&D, Packaging, Marketing, Commerciales et Industrielles, tu es amené-e à :

• Concevoir et développer de nouveaux produits, ainsi qu’améliorer les recettes existantes, en cohérence avec les exigences de l’entreprise, les attentes des clients et des consommateurs, et les contraintes industrielles.
• Piloter l’ensemble du cycle de développement produit, de l’idée à la mise sur le marché. Cela comprend la définition des briefs avec le service marketing, la création et l’ajustement des recettes, la sélection des matières premières et ingrédients, ainsi que la réalisation d’essais en laboratoire puis en usine. Vous garantissez la conformité sensorielle et organoleptique des produits avec le positionnement défini.
• Organiser et suivre les essais industriels, valider les paramètres de process et veiller à la reproductibilité des résultats en usine.
• Travailler en étroite collaboration avec la production afin de garantir la faisabilité technique, optimiser les rendements, maîtriser les coûts de revient et réduire les pertes, tout en respectant les normes de qualité, de sécurité alimentaire et les exigences réglementaires.
• Contribuer à la veille technologique, réglementaire et concurrentielle en identifiant de nouveaux ingrédients, procédés et tendances de consommation, afin d’alimenter l’innovation au sein de l’entreprise.

Tu as envie de transformer des idées en produits qui feront la différence ? Rejoins nous !

Au quotidien, tu pilotes des projets multidisciplinaires de A à Z, en coordonnant les acteurs clés de l’entreprise et en veillant au respect des délais, des budgets et des objectifs. Chef d’orchestre des projets, tu fédères les équipes, portes les dossiers de lancement, analyses les résultats des essais et proposes des pistes d’amélioration pour développer les gammes de demain.

Ce qui fera la différence

Esprit d’initiative, autonomie, sens du collectif. Curieux(se), orienté(e) résultats, tu fais avancer les projets, proposes des idées et trouves des solutions concrètes. À l’aise dans un environnement dynamique, tu gères les priorités, coordonnes plusieurs sujets et t’adaptes rapidement.

Rigoureux(se) et créatif(ve), tu allies sens du détail, qualité d’exécution et capacité à innover. Avec une solide expérience sur des projets similaires, tu collabores avec des interlocuteurs variés, communiques aisément et contribues à des solutions performantes dans un esprit positif et d’amélioration continue.

Formation idéale : ingénieur agroalimentaire (Bac+5) avec 8 à 12 ans d’expérience en développement de produits en milieu industriel t'aidera pour être opérationnel rapidement.

Les certifications ou spécialisations sont un plus, mais ton énergie, ton engagement et ta capacité à délivrer sont essentiels.

Tu maîtrises :

• Les outils informatiques, notamment Microsoft Office
• L’anglais professionnel écrit et oral (minimum B2)
• Les contraintes réglementaires et exigences clients du développement de produits agroalimentaires

Ce qui t'attend chez nous

• Un poste au cœur des opérations, avec impact direct sur la performance
• Un environnement industriel dynamique et exigeant
• Une équipe engagée où le collectif est central
• Des projets concrets pour satisfaire nos clients

Les conditions du poste

• CDI à pourvoir immédiatement
• Poste à Saint Denis La Chevasse avec déplacements ponctuels sur les sites du groupe, ainsi que ponctuellement chez les fournisseurs et dans les filiales européennes.
• Permis B indispensable, flexibilité horaire, horaires principalement de journée avec possibles horaires décalés pour essais en usine.
• Rémunération selon expérience
• Statut cadre avec décompte en jours
• 11 jours de repos compensateurs (incluant la journée de solidarité)
• Tickets restaurant de 8 € / jour travaillé (60% pris en charge)
• Autres avantages : participation, prime de fin d'année (13ème mois), mutuelle, CSE dynamique

Entreprise engagée dans l’intégration et le maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.