Chef de Projet Recherche et Développement -H/F (New Product Development Technologist -H/F)

What's Cooking?; Laillé; On-site; EUR 30,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets restaurant / Paniers repas

Prime annuelle équivalente à 1 mois de

Prime d'intéressement

Job summary

What’s Cooking Group recherche un Chef de Projet Recherche et Développement pour concevoir et industrialiser des produits alimentaires innovants, alliant plaisir gustatif et contraintes industrielles.

Rattaché au Responsable R&D, vous piloterez des projets, étudier les matières premières, formerez et optimiserez les recettes, réaliserez des essais et collaborerez avec les équipes qualité, production, marketing et achats.

Qualifications

• Formation supérieure (Bac+5) en agroalimentaire, R&D, sciences des aliments ou domaine équivalent.
• Première expérience de 2 à 3 ans en Recherche & Développement, idéalement dans l'industrie agroalimentaire.
• Connaissance des processus de développement produits et des contraintes industrielles.
• Anglais professionnel impératif, à l'écrit comme à l'oral.
• Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et aisance dans la rédaction de rapports techniques.
• Curiosité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Bonnes capacités d'analyse, d'organisation et de gestion des priorités.]
• job_responsibilities_description:["Planifier et piloter des projets de réduction de couts identifiés par le groupe","Etudier les changements de matière première et en assurer un reporting de l’évaluation","Assurer la formulation et l’optimisation des recettes en intégrant les contraintes de cible produit, process, coûts, emballage, CDC client","Animer les dégustations des produits à développer, apporter son expertise culinaire et donner ses recommandations","Assurer la réalisation des essais industriels, préséries et lancement de nouveaux produits","Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, production, marketing et achats"],
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• COMPANY NAME: What's Cooking GroupKEY POINTS: Chef de Projet R&D, 2-5 ans, agroalimentaire, Anglais pro, Pack Office

Responsibilities

• Planifier et piloter des projets de réduction de couts identifiés par le groupe
• Etudier les changements de matière première et en assurer un reporting de l’évaluation
• Assurer la formulation et l’optimisation des recettes en intégrant les contraintes de cible produit, process, coûts, emballage, CDC client
• Animer les dégustations des produits à développer, apporter son expertise culinaire et donner ses recommandations
• Assurer la réalisation des essais industriels, préséries et lancement de nouveaux produits
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, production, marketing et achats

Skills

Anglais professionnel

Education

Bac+5 Agroalimentaire/R&D

Tools

Pack Office

Job description

Chef de Projet Recherche et Développement -H/F (New Product Development Technologist -H/F)

• Laillé (Rennes, FR)

Nous accueillons toujours à bras ouverts les nouveaux talents, donc n’hésitez pas à postuler! L’ouverture est notre point fort. Ce n’est pas un hasard si notre nom What's Cooking? contient un point d’interrogation. Nous sommes toujours curieux et ouverts pour de nouvelles idées. Donc oui, nous avons aussi envie d’apprendre à vous connaître.

Êtes-vous aussi ouvert(e) d’esprit et entreprenant(e) que nous? Dans ce cas, nous sommes impatients de faire votre connaissance.

Chef de Projet Recherche et Développement -H/F (New Product Development Technologist -H/F)

Nous recrutons un(e) Chef de Projet Recherche & Développement pour un CDD de 1 an

Rattaché(e) au Responsable R&D, vous contribuez activement à la conception, au développement et à l’optimisation de produits alimentaires innovants, en conciliant plaisir gustatif, exigences industrielles et attentes consommateurs. Vous intervenez du concept à l'industrialisation.

Vos missions principales :

• Planifier et piloter des projets de réduction de couts identifiés par le groupe
• Etudier les changements de matière première et en assurer un reporting de l’évaluation
• Assurer la formulation et l’optimisation des recettes en intégrant les contraintes de cible produit, process, coûts, emballage, CDC client
• Animer les dégustations des produits à développer, apporter son expertise culinaire et donner ses recommandations
• Assurer la réalisation des essais industriels, préséries et lancement de nouveaux produits
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes qualité, production, marketing et achats

Expérience : 2-5 ans

Salaire : 30000 - 32500€ / Année

Profil recherché

Formation et expérience :

• Formation supérieure (Bac+5) en agroalimentaire, R&D, sciences des aliments ou domaine équivalent.
• Première expérience de 2 à 3 ans en Recherche & Développement, idéalement dans l'industrie agroalimentaire.
• Connaissance des processus de développement produits et des contraintes industrielles.
• Anglais professionnel impératif, à l'écrit comme à l'oral.
• Maîtrise des outils bureautiques (Pack Office) et aisance dans la rédaction de rapports techniques.
• Curiosité, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Bonnes capacités d'analyse, d'organisation et de gestion des priorités.

Qui est What's Cooking Group ?

En tant que joyeuse famille diversifiée de food lovers, notre objectif est d’apaiser la faim de tous au quotidien avec des plats responsables. En tant que groupe alimentaire innovant, nous aidons nos amis épicuriens à garnir leur table de bons petits plats. Vous avez une envie soudaine de lasagnes, de pâtes, de pizzas, de cuisine du monde, de plats à base de légumes ou de spécialités régionales? Aucun problème! Vous nous connaissez peut-être via Come a casa®, mais nous fournissons également des services alimentaires à des professionnels, comme des hôtels et des restaurants.

Depuis plus de 75 ans, nous privilégions chaque jour la consommation durable en proposant des plats aussi simples que délicieux qui sont préparés avec amour et dans le respect de l’homme et de l’environnement. Depuis notre siège social belge, nos 6 établissements industriels en Belgique, France, Pologne et Royaume‑Uni et nos 5 bureaux de vente, nous poursuivons cet objectif tous ensemble avec nos 1650 collègues.

Tickets restaurant / Paniers repas

Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire

Prime d'intéressement

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Chef de Projet Recherche et Développement -H/F (New Product Development Technologist -H/F)