Cuisinier H/F

What's Cooking Group; Rennes; On-site; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Tickets restaurant / paniers repas

Prime annuelle équivalente à 1 mois de

Prime d'habillage / déshabillage

Formation et accompagnement à votreArr

Job summary

What’s Cooking Group recrute un Cuisinier H/F pour son atelier de fabrication.

Vous réalisez les préparations froides et chaudes selon recettes, respectez les temps et températures et assurez la traçabilité et la sécurité alimentaire dans un environnement industriel.

Poste en 2×8, du lundi au vendredi, sans weekend, salaire de 25 000 à 26 000 € brut annuels; tickets restaurant et prime selon expérience.

Qualifications

• Rigueur et organisation essentielles en production agroalimentaire.
• Respect strict des recettes et des consignes de fabrication.
• Bonne maîtrise des temps et températures de cuisson et de refroidissement.
• Suivi et traçabilité des fabrications et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Première expérience dans l’agroalimentaire est un plus, débutants bienvenus.

Responsibilities

• Réaliser la fabrication des produits semi-finis destinés aux lignes de conditionnement.
• Réaliser et respecter recettes et étapes à partir des fiches recettes.
• Contrôler les temps et températures et assurer la traçabilité.
• Signaler toute anomalie au Responsable d'Équipe et anticiper l’enchaînement des recettes.
• Assurer le nettoyage et le rangement des équipements et de l’atelier.

Skills

Rigueur

Organisation

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Education

CAP cuisine

Job description

Nous accueillons toujours à bras ouverts les nouveaux talents! L’ouverture est notre point fort. Ce n’est pas un hasard si notre nom What’s Cooking? contient un point d’interrogation. Nous sommes toujours curieux et ouverts pour de nouvelles idées. Donc oui, nous avons aussi envie d’apprendre à vous connaître.

Êtes‑vous aussi ouvert(e) d’esprit et entreprenant(e) que nous? Dans ce cas, nous sommes impatients de faire votre connaissance.

Et si votre prochain poste était au cœur de la fabrication de bons petits plats ?

En tant que Cuisinier H/F au sein de notre atelier, vous participez directement à la fabrication de nos produits et êtes un véritable maillon de notre production. Vous serez en charge de réaliser les préparations froides et chaudes destinées aux lignes de conditionnement, dans le respect des recettes, des temps de cuisson et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

• Réaliser la fabrication des produits semi‑fins, notamment les préparations froides et chaudes destinées aux lignes de conditionnement.
• Respecter les recettes et les différentes étapes de fabrication à partir des fiches recettes, en veillant à l’utilisation des bonnes matières premières.
• Réaliser et respecter les temps et températures de cuisson et de refroidissement afin de garantir la conformité des produits.
• Assurer la traçabilité des fabrications et renseigner les informations nécessaires au suivi de production.
• Contrôler la conformité des produits fabriqués et signaler toute anomalie, non‑conformité ou écart de fabrication au Responsable d’Équipe.
• Anticiper l’enchaînement des recettes en fonction de l’avancement des lignes de conditionnement et signaler les éventuels problèmes de process.
• Assurer le nettoyage et le rangement des équipements, du matériel et de l’atelier dans le respect des règles d’hygiène.
• Vous évoluez sur des équipements industriels automatisés, dans un environnement où la rigueur et l’organisation sont essentielles.
• Vous travaillez dans un secteur agroalimentaire exigeant, avec des règles strictes en matière d’hygiène, de qualité et de sécurité.
• Notre site est certifié IFS Food et respecte également les référentiels et certifications applicables au site.
• Selon les lignes, vous pouvez être amené(e) à travailler dans un environnement frigorifique entre 7 et 11 °C.
• Le poste est organisé en 2×8, du lundi au vendredi, avec aucun travail le week‑end.

Chez What’s Cooking, on ne vous propose pas seulement un poste : on vous propose de rejoindre une équipe !

• 25 000 à 26 000 € brut annuel selon expérience
• Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire
• Tickets restaurant / paniers repas
• Prime d'intéressement + participation
• Prime d'habillage / déshabillage
• Formation et accompagnement à votre arrivée

Vous avez envie de rejoindre l'aventure What’s Cooking ? Nous avons hâte de faire votre connaissance.

Expérience : 0‑1 an

Salaire : 25000 - 26000€ / Année

Profil recherché

Vous êtes notre futur(e) collègue si…

Vous êtes rigoureux(se) et aimez le travail bien fait.

Vous êtes organisé(e) et savez respecter des consignes précises.

Vous appréciez le travail en équipe.

Vous êtes capable de vous adapter à un environnement industriel.

Vous êtes organisé(e) et savez respecter des recettes et des consignes précises.

Vous savez suivre une recette et respecter les différentes étapes de fabrication.

Vous êtes attentif(ve) au respect des temps et températures de cuisson et de refroidissement.

Vous êtes sensible au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Une formation de niveau CAP cuisine ou dans le domaine de la cuisine, de l’agroalimentaire ou équivalent est appréciée.

Une première expérience en cuisine, en production agroalimentaire ou dans un environnement similaire est un plus, mais les débutants sont les bienvenus.

À votre arrivée, vous bénéficiez d'une formation et d'un accompagnement progressif pour prendre en main votre poste et nos méthodes de travail.

Qui est What’s Cooking Group ?

En tant que joyeuse famille diversifiée de food lovers, notre objectif est d’apaiser la faim de tous au quotidien avec des plats responsables. En tant que groupe alimentaire innovant, nous aidons nos amis épicuriens à garnir leur table de bons petits plats. Vous avez une envie soudaine de lasagnes, de pâtes, de pizzas, de cuisine du monde, de plats à base de légumes ou de spécialités régionales? Aucun problème! Vous nous connaissez peut-être via Come a casa®, mais nous fournissons également des services alimentaires à des professionnels, comme des hôtels et des restaurants.

Depuis plus de 75 ans, nous privilégions chaque jour la consommation durable en proposant des plats aussi simples que délicieux qui sont préparés avec amour et dans le respect de l’homme et de l’environnement. Depuis notre siège social belge, nos 6 établissements industriels en Belgique, France, Pologne et Royaume‑Uni et nos 5 bureaux de vente, nous poursuivons cet objectif tous ensemble avec nos 1650 collègues.

Tickets restaurant / Paniers repas

Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire