Chef de Partie Pâtisserie – Autonome et Créatif

MUST GROUP; Paris; Sur place; EUR 23 357 - 27 978; Plein temps

Résumé du poste

MUST GROUP recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour sa nouvelle ouverture Doobies Paris. Le candidat doit être autonome, créatif et rigoureux, avec au moins 2 ans d'expérience en pâtisserie de restaurant. Les missions incluent la production de desserts et le respect des normes HACCP. Le contrat est en CDI, 39 heures par semaine du mardi au samedi, avec un salaire brut de 2 300 € mensuel. Une évolution possible au sein d’un groupe en croissance.

Qualifications

• Expérience confirmée de 2 ans minimum en pâtisserie de restaurant.
• À l’aise en desserts à l’assiette et service minute.
• Bon esprit d’équipe et capacité d’adaptation.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la production des desserts selon les fiches techniques.
• Garantir la régularité, la précision et l’esthétique des desserts envoyés.
• Appliquer strictement les normes HACCP.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Créativité

Sens du détail

Capacité d'adaptation

Formation

Formation en Pâtisserie (CAP / mention complémentaire / équivalent)

Description du poste

MUST GROUP recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie pour sa nouvelle ouverture Doobies Paris. Le candidat doit être autonome, créatif et rigoureux, avec au moins 2 ans d'expérience en pâtisserie de restaurant. Les missions incluent la production de desserts et le respect des normes HACCP. Le contrat est en CDI, 39 heures par semaine du mardi au samedi, avec un salaire brut de 2 300 € mensuel. Une évolution possible au sein d’un groupe en croissance.