Chef de Partie – Montagne, Saisonnier, Évolution Possible

LE GAVROCHE; Briançon; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Deux repas par jour

Pourboires partagés ~150–200 €/mois

Appartement proche possible (à louer)

Résumé du poste

LE GAVROCHE, restaurant montagnard à Briançon, recherche un employé qualifié en restauration pour assurer la mise en place et le service en CDD saisonnier, avec perspective de poursuite hivernale. Poste en salle, cadre montagnard et ambiance d'équipe, travail 39 heures/semaine.

Rémunération brute mensuelle entre 2300 et 2350 euros, primes et avantages associés, logement possible à proximité et pourboires partagés entre l'équipe. Expérience exigée et esprit d'équipe appréciés.

Qualifications

• Expérience exigée: 2 ans à ce poste.
• Qualification: Employé qualifié en restauration traditionnelle.
• Compétences en cuisson et dressage des plats demandées.

Responsabilités

• Réception des marchandises
• Mise en place
• Suivi du service
• Entretien du poste

Connaissances

Cuire des viandes et poissons

Dresser des plats

Préparer les viandes et poissons

Rigueur et travail en équipe

Formation

Employé qualifié

Description du poste

LE GAVROCHE, restaurant montagnard à Briançon, recherche un employé qualifié en restauration pour assurer la mise en place et le service en CDD saisonnier, avec perspective de poursuite hivernale. Poste en salle, cadre montagnard et ambiance d'équipe, travail 39 heures/semaine.

Rémunération brute mensuelle entre 2300 et 2350 euros, primes et avantages associés, logement possible à proximité et pourboires partagés entre l'équipe. Expérience exigée et esprit d'équipe appréciés.