Chef de Partie – Cuisine d'altitude, poste logé

THE PIC LINE; Bourg-Saint-Maurice; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Résumé du poste

Le B.O.B, café-restaurant d'altitude situé à 2700 m, recherche une équipe motivée pour la saison hiver 2026-2027. Expérience minimale de 3 ans en restauration exigée, bon relationnel client, esprit d'équipe, adaptabilité et polyvalence.

Poste logé, 39 heures/semaine, salaire brut mensuel de 2 274 euros sur 12 mois; anglais requis, travail en journée, ambiance conviviale en cadre exceptionnel.

Qualifications

• Expérience minimale de 3 ans en restauration.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler en altitude et rythme soutenu.
• Anglais souhaité.
• Poste logé.

Responsabilités

• Assurer la propreté de la zone de travail.
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.
• Lutter contre le gaspillage alimentaire.
• Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité.
• Préparer des plats culinaires.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience 3 ans

Relationnel client

Esprit d'équipe

Adaptabilité

Polyvalence

Anglais

Description du poste

Le B.O.B, café-restaurant d'altitude situé à 2700 m, recherche une équipe motivée pour la saison hiver 2026-2027. Expérience minimale de 3 ans en restauration exigée, bon relationnel client, esprit d'équipe, adaptabilité et polyvalence.

Poste logé, 39 heures/semaine, salaire brut mensuel de 2 274 euros sur 12 mois; anglais requis, travail en journée, ambiance conviviale en cadre exceptionnel.