Chef de Partie — Leader d'Équipe Cuisine & HACCP

Hello Handicap; Hauts-de-France; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes sur objectif

Intéressement et participation

Plan d’attribution d’actions gratuites

Formation et accompagnement

Job summary

Parc Astérix recherche un chef d'équipe cuisine pour animer et former une équipe saisonnière et permanente afin de réaliser les plats et garantir une cuisine de qualité.

Vous devez avoir une formation en hôtellerie restauration et une première expérience sur un poste similaire, avec un esprit dynamique et une gestion efficace du stress. Véhicule indispensable pour se rendre au Parc; contrat saisonnier à 35 h.

Qualifications

• Formation en hôtellerie restauration et première expérience sur un poste similaire.
• Goût et passion pour la cuisine et la restauration.
• Sens du leadership et de la gestion d’équipe.

Responsibilities

• Animer et former une équipe cuisine saisonnière et permanente.
• Participer à la cuisson et à la réalisation des plats.
• Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel mis à disposition.
• Respecter et faire appliquer les procédures d'hygiène alimentaire (HACCP).

Skills

Gestion d'équipe

Organisation

Cuisine

Hygiène HACCP

Education

Formation hôtellerie restauration

Job description

Parc Astérix recherche un chef d'équipe cuisine pour animer et former une équipe saisonnière et permanente afin de réaliser les plats et garantir une cuisine de qualité.

Vous devez avoir une formation en hôtellerie restauration et une première expérience sur un poste similaire, avec un esprit dynamique et une gestion efficace du stress. Véhicule indispensable pour se rendre au Parc; contrat saisonnier à 35 h.