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Résumé du poste
Une entreprise de restauration asiatique à Paris recherche un(e) Chef.fe de partie pour agrandir son équipe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la cuisson des baozi et du respect des normes de sécurité et d'hygiène. Une expérience de 2 ans en restauration est nécessaire, ainsi qu'une sensibilité à la minimisation du gaspillage alimentaire. L'entreprise offre des réductions sur les repas et d'autres avantages liés à la santé.
Qualifications
Expérience de 2 ans minimum dans la restauration.
Fan de la restauration asiatique et ouvert.e à la nouveauté.
Soigneux.se avec le matériel de cuisine.
Responsabilités
Effectuer le taillage et épluchage des produits.
Réaliser la préparation des ingrédients.
Participer à l’entretien et nettoyage quotidien de la cuisine.
Connaissances
Travail en équipe
Relationnel
Minimisation du gaspillage alimentaire
Notions d'anglais
Formation
Formation hygiène
Outils
Outils tranchants
Matériel de cuisine professionnel
Description du poste
Une entreprise de restauration asiatique à Paris recherche un(e) Chef.fe de partie pour agrandir son équipe. Vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de la cuisson des baozi et du respect des normes de sécurité et d'hygiène. Une expérience de 2 ans en restauration est nécessaire, ainsi qu'une sensibilité à la minimisation du gaspillage alimentaire. L'entreprise offre des réductions sur les repas et d'autres avantages liés à la santé.
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