Chef de partie H/F

La Côte et L'Arête; Roanne; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne

Équipe engagée et soudée

Résumé du poste

La Côte et l’Arête recherche un Chef de Partie pour rejoindre son restaurant à Roanne, dans le cadre d’un CDI à 42 heures par semaine, horaires en coupure.

Vous ferez partie d’une équipe engagée, bénéficierez d’un accompagnement dès la prise de poste et contribuerez à offrir une cuisine française contemporaine, conviviale et accessible.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• Organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe.
• Sens du détail et du produit.
• Motivation et dynamisme.

Responsabilités

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Connaissances

Expérience sur un poste similaire

Organisation et rigueur

Esprit d’équipe

Sens du détail et du produit

Motivation et dynamisme

Description du poste

Bienvenue chez La Côte & l’Arête
La Côte & l’Arête est une fédération d’artisans restaurateurs. Notre ambition : défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience. Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant à Riorges (42) dont l’ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place
• Veiller au respect des normes d’hygiène
• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

• Expérience sur un poste similaire
• Organisation et rigueur
• Esprit d’équipe
• Sens du détail et du produit
• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l’Arête?

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale
• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations dès votre prise de poste (démarrage prévu à partir d'octobre 2026)
• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, travail au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail

CDI, 42h par semaine, horaires en coupure, 2,5 jours de repos hebdomadaires.

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.