Chef de partie (H/F)

SO/ Paris; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

SO/ Paris recrute un chef de partie pour rejoindre l’équipe de Bonnie, en collaboration avec Paris Society, afin de proposer une expérience culinaire unique sur le site parisien.

Le poste exige une maîtrise des plats et desserts, la coordination des commis et la gestion des stocks, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité pour garantir la qualité et le sens du détail.

Qualifications

• Esprit d’équipe et bonne communication exigés.
• Proactivité, réactivité et rigueur sont clés pour réussir.
• Créativité et sens du détail au cœur du poste.

Responsabilités

• Réaliser les plats et dresser les desserts.
• Coordonner et accompagner les commis.
• Assurer le suivi des approvisionnements et gérer les stocks.
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Esprit d’équipe

Communication

Proactivité

Réactivité

Rigueur

Créativité

Sens du détail

Description du poste

Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.

Description De L'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/. Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS

Description Du Poste Good news, la team du SO/ Paris recrute ! Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique !

Ton équipe:

• Tu es coaché(e) par notre super Chef Julien et son équipe.

Ton job :

• Tu réalises les plats, dresses les desserts et es fier(ère) du résultat.
• Tu coordonnes et accompagnes les commis de ton équipe.
• Tu assures le suivi des approvisionnements et participes à la gestion des stocks.
• Tu es garant(e) du respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

Ta personnalité :

• Esprit d’équipe et communication font partie intégrante de ton environnement de travail.
• Proactivité, réactivité et rigueur sont les clefs de ta réussite.
• Et évidemment, créativité et sens du détail.

C’est essentiel…

• Ton mot d’ordre est QUALITE !

Informations supplémentaires

LA MARQUE SO/ Nouvelle marque d’art de vivre du groupe hôtelier Ennismore, SO/ associe l’art et la mode à l’expérience hôtelière luxe en invitant les signatures de l’architecture, du design et les créateurs de mode – Christian Lacroix, Karl Lagerfeld, Viktor & Rolf, Guillaume Henry… – à poser leur griffe, leur univers visuel et créatif.

Aujourd’hui présente dans les destinations les plus effervescentes de la planète – Bangkok, Aukland, Berlin, Vienne, Sotogrande, Hua Hin -, SO/ inaugure avec Paris, son hôtel flagship.

À PROPOS DU SO/ PARIS

Nouveau flagship de la marque hôtelière du groupe Ennismore, SO/Paris s’offre un premier rang sur la Seine.

Un voyage au fil de l’eau et de la création, où résonnent à tous les étages, les goûts de l’art et de la mode.

Au programme : 162 chambres et suites, Bonnie, son restaurant, bar et club mené par Paris Society, le Spa Maison CODAGE, une salle de fitness et des vues absolument fabuleuses sur la capitale.