Chef de Partie H/F

Paradis du Fruit; Lille; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas offert

Mutuelle et prévoyance

Réductions salariés

Formation interne

Mobilité interne

Ambiance conviviale

Job summary

PARADIS DU FRUIT recrute un Cuisinier pour assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon recettes et normes. Le rôle implique le respect des fiches techniques, la gestion des stocks et le contrôle d'hygiène, en collaboration avec l'équipe.

Profil recherché: passion pour la cuisine, sens du goût, travail en équipe, dynamisme et expérience en cuisine dans un cadre à haut débit. Avantages attractifs et possibilités d'évolution au sein du réseau.

Qualifications

• Passion pour la cuisine et sens du goût.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité.
• Dynamisme et organisation en cuisine.
• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit.

Responsibilities

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité.
• Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats.
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises.
• Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d'hygiène.
• Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité.

Skills

Passion pour la cuisine

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Organisation

Expérience en cuisine

Job description

Les missions du poste

PARADIS DU FRUIT : FRAÎCHEUR, GOURMANDISE & CONVIVIALITÉ

Chez Paradis du Fruit, notre mission est simple : offrir des expériences savoureuses, colorées et équilibrées dans une ambiance chaleureuse et détendue. Avec notre cuisine fraîche et inventive, nos jus vitaminés et nos desserts fruités, nous réinventons chaque jour le plaisir de bien manger.

Travailler chez Paradis du Fruit, c'est...

• Rejoindre une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur sont essentielles
• Évoluer dans un cadre qui valorise le bien-être et la qualité
• Intégrer une enseigne en pleine expansion, portée par un groupe solide

PARADIS DU FRUIT, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En rejoignant Paradis du Fruit, vous intégrez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes avec une vision ambitieuse. Ici, nous croyons au potentiel de chacun et offrons de belles opportunités d'évolution au sein de notre réseau.

Tu as la passion de la cuisine et l'envie de transmettre ton savoir-faire ? Rejoins-nous au coeur de Paradis du Fruit !

Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en offrant une expérience unique autour de produits frais, de plats créatifs et d'une ambiance conviviale. Rejoins une équipe passionnée pour offrir des moments délicieux à nos clients !

En tant que Chef de partie tu devras :

• Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes et les normes de qualité
• Veiller à la bonne exécution des fiches techniques et à la conformité des plats
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
• Assurer la propreté de ton poste de travail et le respect des normes d'hygiène
• Travailler en étroite collaboration avec ton équipe pour garantir une cuisine fluide et de qualité

Tes défis :

• Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats
• Respecter les délais de préparation et de service pour une expérience client fluide
• Participer à la gestion de l'approvisionnement et des inventairesAppliquer les normes de sécurité et d'hygiène HACCP
• Participer à l'évolution du menu avec créativité et rigueur

Le profil recherché

Passion pour la cuisine, sens du goût et de l'assemblage des saveursCapacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualitéDynamisme, organisation et gestion du stress en cuisineExpérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débitLes avantages gourmands :Un univers frais, coloré et positif, à l'image de nos cartesDes primes sur objectifs pour les managersRepas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l'énergie toute la journéeMutuelle et prévoyance inclusesUne ambiance bienveillante où l'humain passe avant toutFormation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme-30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en reposComme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.Prêt(e) à mettre la main à la pâte et à rejoindre l'aventure Paradis du Fruit ? Rejoins-nous en tant que Cuisinier !

Bienvenue chez Paradis du Fruit

PARADIS DU FRUIT : FRAÎCHEUR, GOURMANDISE & CONVIVIALITÉ

Chez Paradis du Fruit, notre mission est simple : offrir des expériences savoureuses, colorées et équilibrées dans une ambiance chaleureuse et détendue. Avec notre cuisine fraîche et inventive, nos jus vitaminés et nos desserts fruités, nous réinventons chaque jour le plaisir de bien manger.

Travailler chez Paradis du Fruit, c'est...

• Rejoindre une équipe dynamique où l'entraide et la bonne humeur sont essentielles
• Évoluer dans un cadre qui valorise le bien-être et la qualité
• Intégrer une enseigne en pleine expansion, portée par un groupe solide

PARADIS DU FRUIT, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE

En rejoignant Paradis du Fruit, vous intégrez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes avec une vision ambitieuse. Ici, nous croyons au potentiel de chacun et offrons de belles opportunités d'évolution au sein de notre réseau.

• Passion pour la cuisine, sens du goût et de l'assemblage des saveurs
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de qualité
• Dynamisme, organisation et gestion du stress en cuisine
• Expérience significative en cuisine, idéalement dans un restaurant à haut débit

Les avantages gourmands :

• Un univers frais, coloré et positif, à l'image de nos cartes
• Des primes sur objectifs pour les managers
• Repas complet offert à chaque début de service, équilibré et gourmand, pour garder l'énergie toute la journée
• Mutuelle et prévoyance incluses
• Une ambiance bienveillante où l'humain passe avant tout
• Formation et mobilité interne pour évoluer à ton rythme
• -30 % de réduction pour continuer à te faire plaisir même en repos

Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap.

Prêt(e) à mettre la main à la pâte et à rejoindre l'aventure Paradis du Fruit ? Rejoins-nous en tant que Cuisinier !