Chef de Partie — Expérience Expatriée au Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Bellac; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Aide au logement

Accompagnement expatriation

Réseau d'établissements

Résumé du poste

AB Stratégies Équilibre Inc. recherche un talent culinaire pour diriger une section cuisine à Québec, dans le cadre d'une expatriation. Vous gèrerez les préparations chaudes et froides, coordonnerez l'équipe et garantirez la qualité et la présentation des plats.

Le poste offre une expérience internationale valorisante, une aide au logement et un accompagnement global pour l'expatriation, avec intégration dans des établissements gastronomiques renommés et multiculturels.

Qualifications

• Expérience en cuisine exigée et performante dans un cadre gastronomique.
• Connaissance des normes HACCP et sécurité alimentaire.
• Capacité à évoluer en expatriation et s'adapter à un nouvel environnement de travail.

Responsabilités

• Superviser et exécuter la préparation des plats dans ta section (chaud, froid, pâtisserie).
• Organiser et coordonner le travail de l'équipe de commis.
• Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité

Gestion des stocks

Description du poste

AB Stratégies Équilibre Inc. recherche un talent culinaire pour diriger une section cuisine à Québec, dans le cadre d'une expatriation. Vous gèrerez les préparations chaudes et froides, coordonnerez l'équipe et garantirez la qualité et la présentation des plats.

Le poste offre une expérience internationale valorisante, une aide au logement et un accompagnement global pour l'expatriation, avec intégration dans des établissements gastronomiques renommés et multiculturels.