Chef de Partie — Cuisine Créative, CDI 39h

Faktory; Strasbourg; Sur place; EUR 20 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CE d’entreprise

Participation frais de transport

Deux jours de repos consécutifs

Salaire évolutif

Evolution interne

Mutuelle et prévoyance élevées

Planning flexible

Pointeuse

Organisation afterwork et fêtes

Résumé du poste

LE PURGATOIRE, restaurant Alsacien à Strasbourg, propose un poste de Chef de Partie en CDI à temps plein (39 h/semaine). Salaire net mensuel entre 1800 et 1900 €, avec des avantages dont mutuelle, transport et planning flexible. Expérience minimum d’un an et CAP/BEP requis pour rejoindre une équipe dynamique et créative.

Vous contribuerez à la mise en œuvre des plats, au respect des standards et à l’accompagnement des nouveaux arrivants, avec un accent sur la qualité et l’esprit d’équipe.

Qualifications

• Expérience professionnelle d'au moins 1 an en cuisine.
• Titulaire du CAP/BEP minimum.
• Orientation qualité et respect des consignes.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Mise en place et préparation des plats.
• Maîtriser les techniques culinaires principales.
• Veiller à la qualité, goût et présentation.
• Suivi des commandes et livraisons.
• Former les nouveaux arrivants en cuisine.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Créativité

Polyvalence

Écoute client

Adaptabilité

Formation

CAP/BEP minimum

Description du poste

LE PURGATOIRE, restaurant Alsacien à Strasbourg, propose un poste de Chef de Partie en CDI à temps plein (39 h/semaine). Salaire net mensuel entre 1800 et 1900 €, avec des avantages dont mutuelle, transport et planning flexible. Expérience minimum d’un an et CAP/BEP requis pour rejoindre une équipe dynamique et créative.

Vous contribuerez à la mise en œuvre des plats, au respect des standards et à l’accompagnement des nouveaux arrivants, avec un accent sur la qualité et l’esprit d’équipe.